肉の旨味を感じる、ジューシーなカレーパン。 沖縄生まれ、A5ランクの黒毛和牛を使った〈もとむのカレーパン〉でおうちランチを格上げ。

〈もとむのカレーパン〉は、本格焼肉店〈築地焼肉もとむ〉の人気メニューであるカレーを「より多くの人に食べてもらいたい」という思いから生まれたカレーパン屋さん。もともと沖縄・瀬長島ウミカジテラスにある店舗のみでの販売でしたが、5月よりオンラインショップを開設し、お取り寄せできるようになりました。

冷凍便で到着。中にはかわいいショップバッグとおいしい食べ方の案内も入っていました。今回注文したのは4個入りですが、8個入り、12個入りも販売しているので、ちょっと多めに購入し、ショップバッグに入れておすそ分けしても良いかも。

約18cmものおおぶりなカレーパンは、一つでお腹いっぱいになりそうなボリューム。カレーパンとしてはめずらしい、コッペパンのような特徴的な形は、サクッと軽い食感にこだわったからだそう。

おいしい食べ方の案内通りに、電子レンジとトースターで準備しました。

まず、個包装の口を開けてレンジで1個あたり約40〜60秒（600W）温め、凍っている部分がなくなるように解凍。その後、袋から出してトースターかオーブンで加熱します。オーブンの場合は180度に予熱し、5分。トースターの場合は6〜7分焼きます。

だんだんと、カレーの香ばしい匂いが部屋中に漂ってきます。

焼き上がりがこちら。まるで揚げたてのようにでき上がりました。

〈もとむのカレーパン〉の特徴は、厳選したA5ランク黒毛和牛のカレーを、サクッと軽い食感のパンの中に、贅沢に詰め込んでいること。食べる度に、黒毛和牛の旨味、特製カレーの薫り高いスパイス、スジ肉の甘みを堪能できます。

頬張るとサクッ、モチッとした食感に、カレーパンならではのジューシーな脂が口の中に広がります。黒毛和牛の甘みを感じるカレーには、ゴロッとしたお肉も入っていて、贅沢な気分に。パンの端までしっかりとカレーが詰まっているのも嬉しいポイント。

カレーパン一つに、サラダやスープなどを一緒に用意したら立派なランチの完成。半分に分けて、おやつにしても◎。

素材から形状までこだわり抜かれた〈もとむのカレーパン〉、沖縄まで行かずとも焼きたての味をおうちで食べられるのが嬉しい。おうち時間のごはんに取り入れてみてはいかがでしょうか。

〈もとむのカレーパン〉
■もとむのカレーパン 4本セット 1,500円、8本セット 2,980円、12本セット 4,500円（税込、送料別）
■沖縄県豊見城市字瀬長174-6 ウミカジテラス13番
■098-851-8510
■10:00〜22:00
※現在は11:00〜19:00の短縮営業
■オンラインショップ