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喫茶店のあのプリンが食べたい｜京都と東京の定番のプリン16選
卵と牛乳と砂糖だけなのに、どうしてプリンはこんなに美味しいのだろう。今日は、どこか懐かしい喫茶店のあのプリンが食べたい気分。東京と京都のプリンがおいしい喫茶店をご紹介します。 ※店舗・商品・値段の情報は各記事の公開時のものとなります。
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2024.03.12
日本一のパンが食べたい｜「しかたらむかな」の衝撃の高加水パン、パン飲みができる飲み屋ほか注目店18選
開店と同時に焼きたてのパンを求めて行列に並ぶなんて朝飯前。 加水率110％の「しかたらむかな」のじゅわっともっちりパン、愛知県の麹を使ったパン、パンをつまみに飲めるお店など… パンラバーがこぞって集まる、近年注目の人気パン屋さんを紹介します。 ※店舗・商品・値段の情報は各記事の公開時のものとなります。
FOOD
2024.03.06
「わたしをほぐす、朝のサラダ。」with「キユーピー レモンドレッシング」 by HAKO
新しい1日の始まりに、モーニングルーティンを大切にしている人も多いはず。モデルのHAKOさんも、朝たっぷりと時間をとって心と体をいたわっているそう。毎日をフレッシュにスタートさせるHAKOさんの朝には、野菜本来の味わいを引き出すドレッシングとサラダが欠かせないようです。（PR/キユーピー）
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2024.03.05
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ぼる塾 田辺さんの3月の推しスイーツ 「旨みあふれるユニークなショコラ」編／ぼる塾・田辺智加のスイーツ”推しエントリー”
いま最も注⽬と信頼を集めるスイーツラヴァーであり芸人の、ぼる塾・⽥辺智加さん。そんな田辺さんに、スイーツトレンドを発信してきた『Hanako』が、毎月様々なテーマに合わせたおすすめスイーツを送付！それを田辺さんがすべて実食して、推しコメント（略して「推しコメ」）と共に紹介していく本連載。3月1回目のテーマは「旨みあふれるユニークなショコラ」、今回のセレクターはヘアメイクアップアーティストの夢月さんです。
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2024.03.04
スイーツ仕立てのザクザク食感デニッシュに、甘い想いを忍ばせたシューマンの一曲を添えて。
香ばしい匂い、ふんわりと口いっぱいに広がる弾力、食材を引き立てる小麦粉の優しい味。味覚、触覚、嗅覚…あらゆる五感をもって、体中を幸せで満たすパンと在る時間に音楽があったなら、それはシネマシーンを切り取ったような特別な時間になるはず。そろそろクラシックを学びたいと思っている大人の女性に、ヴァイオリニストの花井悠希さんが、パンと楽しむクラシックの魅力を伝えます。今回は、心ときめくデニッシュと愛の告白に溢れるシューマンのピアノ協奏曲を紹介します。
FOOD
2024.03.02
たんぱく質足りてる？スープで簡単においしくたんぱく質を摂る「すーぱく」を始めよう
忙しい毎日のなかで、いつも健康的な食事に気を使うのは難しい。たんぱく質を摂りたいのになかなか摂れない…。そんな私たちの願いを叶える「すーぱく」をご存じですか？「すーぱく」とは、お湯を注ぐだけ、レンジで温めるだけのスープで、簡単においしくたんぱく質を摂取する新しい食習慣のこと。 今回はハナコラボ パートナーの水谷花那子さん、佐久間蘭さんがそれぞれのライフスタイルに「すーぱく」を取り入れてみました。ホッと温まるスープを味方に、健康的な食生活をスタートします。（PR/味の素）
FOOD
2024.03.01
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あの人に贈りたい絶品シュークリーム｜佐久間宣行を唸らせた逸品、差し入れ最適シュー、行列必至シュー他10選
誰からも愛されるスイーツ、シュークリーム。差し入れ、手土産の定番とあって、その進化はとまらない！著名人のお墨付きの店から、個性が光る名店まで。Hanakoとっておきのおすすめシュークリームをご紹介します。 ※店舗・商品・値段の情報は各記事の公開時のものとなります。
FOOD
2024.03.01
【イベント報告】 〈フィッシュアンドチップス〉とともに考える魚の未来。 ニッスイ×Hanakoのトークイベントをレポート。
【ニッスイ × Hanako PRESENTS Fish&Chips Special Day】 フィッシュアンドチップス＆オリジナルビールの集いが、1月27日に中野のLOUの３階で開催されました。登壇したのは、〈英國酒場〉の小高未来さん、〈HOBO BREWING〉の川村洋平さん、〈ニッスイ〉の庄島陽子さん、Hanako編集長の杉江宣洋。フィッシュアンドチップスの作り方を小高さんから、ロンドンのフィッシュアンドチップス事情と今回のイベントのために生まれたオリジナルビールのレシピは川村さん、そしてニッスイの庄島さんには、ふだんなにげなく食べている魚の未来と、その魚を守るための取り組みについてお聞きしました。(PR/ニッスイ)
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2024.02.29
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全国憧れのベーカリー｜衝撃の高加水パン、今アツい愛知の麹パンほか注目店16選
日本全国にパン屋は数多あれど、パン好きならば一度は訪れてみたい憧れのお店があるはず。近年注目を集めている麹を使ったパン、加水率110％という常識を超えた配合の高加水パンなど、Hanakoがおすすめする全国の注目ベーカリーを集めました。 ※店舗・商品・値段の情報は各記事の公開時のものとなります。
FOOD
2024.02.27
好奇心くすぐるカラフルなパンが話題！伊勢発ベーカリーが京都にオープン。
いつもどこかのカフェで過ごしているという、インスタグラマーきょんさんが、京都のカフェ＆喫茶店をご案内。そこで見つけた「ここにきたらぜひオーダーしたい一皿！」を、ピックアップ。今回は〈COQUELICOTBLANC〉を訪れました。
FOOD
2024.02.24
ふわふわ食感に癒される。ココアシフォンサンド
迫り来る月曜を思うと、少し憂鬱な気分になりかける日曜の朝。そんな時、手作りの焼き菓子で朝の時間を丁寧に過ごせたなら、それはもう幸せな一日に様変わり。ちょっとの現実逃避と暮らしに寄り添うささやかな幸せを叶える“日曜日の朝おやつ”を焼き菓子屋〈カサネ〉のオーナー・矢野仁穂さんがお届けします。今回は、ココアシフォンサンドの作り方をご紹介。
FOOD
2024.02.22
【京都】最高の組み合わせ「コーヒー×ドーナツ」がうれしい人気カフェ2軒
主張しすぎずお互いを引き立て合う、京都のコーヒーの相棒はドーナツ。コーヒー時間をより深めるドーナツに出会える、老舗喫茶店と新進のコーヒースタンドを紹介します。
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2024.02.22
この春は、フルーツのパフェやクリームソーダが楽しめる期間限定アヲハタフルーツパーラーへいこう！
表参道に期間限定でアヲハタのフルーツパーラーが登場。SNSで話題の喫茶店「旅する喫茶」とタイアップし、新しいアヲハタのフルーツの魅力に出会える絶好のチャンスです。(PR/アヲハタ)
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2024.02.22
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【京都】行列がすごすぎて予約制になったお店も。絶品ドーナツ〈Kew〉〈RONMADOR〉
中心部からちょっと離れた街角など、「こんなところに？」という場所で、小さくて店主の個性が発揮されたお店と出会えるのも京都らしさ。“小商い”ならではの魅力あふれるドーナツとは？
FOOD
2024.02.21
京都のモーニングで〈朝食ドーナツ〉が食べられる店2つ
京都の朝に寄り添う大事なモーニングスイーツこそドーナツ。9時オーブンの新進のカフェとおやつのお店を紹介します。できたてドーナツが一日のはじまりのパワーチャージを約束してくれる。
FOOD
2024.02.21
ローカルうどん中部地方編｜人気急上昇中の「もろこしうどん」、食感がクセになる「ころかけ」ほか4選
麺の固さや形、どの材料から出汁をとるか、具材は何をのせるか。日本全国を見てみると、実は地域によってうどんは全く異なるのです！ 地元の食を知り尽くした地元在住の食通に、おいしいローカルうどんを教えてもらいました。今回は長野「馬肉うどん」、岐阜「ころかけ」、愛知「もろこしうどん」、山梨「吉田うどん」をご紹介します。 ※店舗・商品・値段の情報は各記事の公開時のものとなります。
FOOD
2024.02.21
ハンバーガー店がつくる絶品ドーナツ？ 異業種が手掛ける本気ドーナツ4つ
ドーナツ専門店顔負けの逸品を作る、異業種の店が手がけるドーナツに注目！ それぞれのお店の強みを生かした、個性豊かで本格的な味わいがドーナツの新たな魅力を教えてくれる。東京で注目の4軒を紹介します。
FOOD
2024.02.20
【京都】人気のパン屋さんで絶対に食べたい！ドーナツもおいしいベーカリー2軒
70年以上にわたり受け継がれてきた老舗と、新進にしてすでに定番店の存在感漂うベーカリー。京都のパンカルチャーに寄り添うドーナツを人気の2店で食べ比べ。
FOOD
2024.02.20
一度食べたらヤミツキ確実！ 東京で揚げたてのドーナツが食べられるお店
油の温度にこだわり、じっくりと火を入れる揚げたての熱々ドーナツを頬張る幸せが東京にはあります。一度食べたら忘れられないその味を体験しに行きましょう。
FOOD
2024.02.20
おいしさと満足感に感動！ 東京でヴィーガンドーナツが食べられるお店
卵や乳製品を使わないのに、旨味やコク、味の深さがあるヴィーガンドーナツ。植物性の材料だけでおいしくなる、新しいドーナツの世界は見逃せません。都内で食べられるオススメの2軒を紹介します。
FOOD
2024.02.20
売り切れ次第終了！〈RACINES DONUT &ICE CREAM〉で味わえる3種類のドーナツ生地と人気メニュー
1～2種類の生地で作るのが一般的だったドーナツ店に今、大きな変化が。多種多彩な生地で作る個性的なドーナツが人気の〈RACINES DONUT &ICE CREAM〉を紹介します。
FOOD
2024.02.20
ホテルのラウンジ&喫茶で一服したい｜帝国ホテルやパレスホテル東京、贅沢な時間が過ごせるホテル8選
一流ホテルのラウンジと喫茶室は一流に違いない。食事メニューはもちろんのこと、インテリアや装飾、食器やコースター、おもてなしまで。細部までこだわりが行き届いたその空間は、贅沢で心地よい。 帝国ホテルやパレスホテル東京、ホテルニューグランドなど、8つのホテルのこだわりを覗いてみた。 ※店舗・商品・値段の情報は各記事の公開時のものとなります。
FOOD
2024.02.20
売り切れ日続出！大人気ドーナツ店〈I’m donut?〉で味わえる人気メニュー6選
もはや東京名物の大行列！ といっても過言ではない〈I’m donut?〉。並んだ先に待つ極上のドーナツは生地のバリエーションが豊富。人気メニューと生地のバリエーションを紹介します。
FOOD
2024.02.19
東京の最新ドーナツシーンを象徴！ 神楽坂〈ドーナツもり〉に注目すべき理由とは
最新ドーナツが集い百花繚乱を楽しめる東京。そんな東京でイベント出店をきっかけにそのおいしさが噂で広まり、小さな店を構えると、たちまち都内屈指の人気店になった〈ドーナツもり〉。若きドーナツ職人を輩出し、さらに2号店も誕生。そんなお店を紹介します。
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2024.02.19
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モダンとノスタルジックなものが集う、“アナログ”をテーマにした蚤の市を訪ねて。
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No.1251『猫がいれば、幸せ♡』
Hanako10年ぶりの猫特集は「幸せ」がキーワード。 猫と一緒に暮らす幸せ、あの店の看板猫を愛でる幸せ、SNSを通してスター猫を見守る幸せ、愛猫にかわいいグッズを貢ぐ幸せ、アートに映画にマンガに…カルチャーの中に猫を見つける幸せ、そして、新しい家族として迎える幸せ。猫が私たちにくれる「幸せ」を、モフモフっと詰め込みました。表紙と巻頭には、猫好き代表・Snow Man佐久間大介さんが、単独表紙初登場！ また、インスタグラムで募集した、読者の皆さんの幸せ愛猫写真「＃ハニャコ大賞2025」も誌面にて大発表！ 本の中身を一部ご紹介します。
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【キッチンインテリア】おしゃれな実例35選｜賃貸でも真似できるコツ、100均や無印のアイテムなど
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