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- 元大統領が「一番好きな朝食」と絶賛! 本場の味が楽しめる肉サンド6選具材やパンに“お国柄”があふれる世界のサンドイッチ。その土地の食文化を気軽に体感できる世界の肉サンドが食べられるお店を紹介します。FOOD 2024.05.20
- たった3分! 秒で消えるアスパラ生ハム巻き|最近野菜食べてないな…と思ったらVol.1野菜には、いわずもがなビタミン、ミネラル、食物繊維…私たちの健康&美容に必要不可欠な栄養が詰まっている。体は正直だから、手軽さ重視で、主食のみの食事ばかり摂っていると、なんだかうずうずしてきませんか?「最近野菜食べてない!」と思い立ったら、ズボラ料理が得意な野菜ソムリエ、菅野ひろえさんが教える野菜レシピが激推しです。楽して野菜のうまみも栄養もいただける、本日の一皿は「アスパラ生ハム巻き」。FOOD 2024.05.20
- 日本一のおにぎりを作るスーパーって? ミシュランが認めたおにぎり店〈浅草宿六〉福島県いわき市を中心に、地域密着型のスーパーとして地元民から愛されている〈マルト〉では、〈浅草宿六〉が公認のおにぎり職人が握るおにぎりが販売される。日本一のおにぎりを作るスーパーといわれる理由を紹介します。 FOOD 2024.05.19
- 行列ができるおにぎり専門店〈ぼんご〉で修業したおにぎり専門店3軒開店前から行列ができはじめ、2〜3時間待ちは当たり前のおにぎり専門店〈ぼんご〉。そんな〈ぼんご〉で学び、育ったおにぎり専門店を3軒紹介します。FOOD 2024.05.18
- ミシュラン選出のおにぎり店〈浅草宿六〉。食のプロにも愛されるおいしさの極意『ミシュランガイド東京』のビブグルマンに何度も選出されている、絶品おにぎり専門店〈浅草宿六〉。東京で最も古いおにぎり店でもある同店の老舗ならではのこだわりを紹介します。FOOD 2024.05.18
- 行列に並んででも食べたい! 超人気おにぎり専門店〈ぼんご〉のおいしさの秘密日本一の人気を誇るといっても過言ではないおにぎり専門店〈ぼんご〉。開店前から行列ができはじめ、2〜3時間待ちは当たり前。そんな人気店のおいしさの秘密を紹介します。FOOD 2024.05.17
- これ、バーガーじゃなくてサンドイッチです! 都立明治公園にある名店〈Baby J’s〉2024年4月にオープンした、都立明治公園内の複合型フードホール〈Meiji Park Market〉内にある、バターミルクフライドチキンサンドイッチ専門店〈Baby J’s〉。注目を集める理由やおいしさへのこだわりを紹介します。FOOD 2024.05.17
- 和牛の寿司でコースがスタート!? 名古屋の隠れ家フレンチレストラン〈ルボ飯〉ジュワッと体の隅々に広がる幸せ。本当においしい料理を口にした時にだけ味わえるこの感覚は、けっして価格や食材の良し悪しだけではなく、作り手が歩んできたヒストリーや、その中で醸成されてきた料理への想いが生み出しうるもの。様々な視点から“おいしいをデザインする”星子莉奈さんが、“おいしい”の先を求めて、極上の料理と作り手の素顔に迫ります。今回は名古屋のフレンチレストラン〈ルボ飯〉にお邪魔しました。FOOD 2024.05.16
- これさえあれば何もいらない!最強のごはんの“おとも”〈本山大蒜〉を餅田コシヒカリが実食!これさえあれば、他に何もいらない。そんなごはんの“おとも”が知りたい!「お米のようにみんなに愛される存在になりたい」と芸名を米の銘柄にした餅田コシヒカリさんと、調味料&香辛料マニアで、デパ地下パトロールを日課とする小野島徹さんによる男女お笑いコンビ「駆け抜けて軽トラ」の連載第3回。食リポ上手の餅田さんに小野島さんオススメの“おとも”を試してもらい、その相性をリポートしてもらいます。コンビがコンビをリコメンド、なんてね。FOOD 2024.05.15
- 早く行かなきゃ! 行列のできるベーカリー〈アマムダコタン〉の姉妹店が早くも大人気マリトッツォブームの火付け役としても知られ、パン好きをも唸らす斬新かつ独創的なコンセプトとビジュアルに誰もが虜となった福岡発のベーカリー〈アマムダコタン〉。そのセカンドブランドとして誕生した、都市型ベーカリー〈dacō〉の魅力を紹介します。FOOD 2024.05.13
- 3,000円相当!COFFEE STYLE UCC豪華3点セットを10名様にプレゼント3,000円相当!【COFFEE STYLE UCC新商品】CAFE@HOME Life with 6Pコーヒーセット & 米粉を使たスウェーデン風もちもちパンケーキミックス & リンゴベリージャム豪華3点セットを10名様にプレゼント! 【応募期間】5/13(月)~5/26(日)23:59 FOOD 2024.05.13
- 名物「玉子・サンドゥイッチ」が変わらずうまい! 歴史ある老舗喫茶が日本橋に復活45年間愛された老舗喫茶「はまの屋パーラー」が、日本橋に復活。クラシックな雰囲気漂う店内で味わえる「玉子・サンドゥイッチ」。変わらぬおいしさを楽しめる理由や再スタートまでの道のりを紹介します。FOOD 2024.05.10
- 中野の魅力#3 がっつりごはん屋6選個性的な駅を繋ぐ中央線のなかでも、サブカルチャーの聖地として海外からの人気も高い中野。異なる文化や個性が混在するユニークな街並みにさまざまなジャンルの店が新旧ひしめき合っている。混沌とした世界観を持つ中野の魅力に迫る。今回は和洋さまざまな中野グルメでがっつり食べられるごはん屋6軒をピックアップ。FOOD 2024.05.10
- 食体験からその人の魅力を紐解く。俳優・モデル・菊池亜希子の〈味の履歴書〉その人の食体験を知れば、その人の魅力がもっと見える。菊池亜希子さんの〈味の履歴書〉を紹介します。FOOD 2024.05.09
- おひとり様ランチにオススメ! 絶品サンドイッチが食べられる喫茶店7選喫茶店の定番メニューといえば、やはりサンドイッチ。ひとりでサッと食べられるランチや軽食としても便利です。名店の喫茶店やニューオープンの喫茶店で提供されるサンドイッチを紹介します。FOOD 2024.05.09
- 〈LEXUS MEETS. . .〉でしか味わえない、心地よい”ひととき”“道”という新しいテーマで、日本各地の魅力と和スイーツを楽しめるカフェラウンジとしてリニューアルオープンした〈LEXUS MEETS...〉。日比谷を起点に道を紡ぎ、旅を想像させるような空間作りと地域の味を感じる和スイーツ、そしておもてなしの手土産は私たちを特別な時間へと導いてくれます。(PR/TOYOTA)FOOD 2024.05.09 PR
- 芸能関係者も御用達〈TOM’S SANDWICH〉が広島・尾道で再出発した理由2019年、東京・代官山で長年愛された〈TOM'S SANDWICH〉が惜しまれつつも閉店した。その後、家族で広島・尾道に移り住み、〈TOM'S SANDWICH ONOMICHI〉を開店。サンドイッチは新天地でも話題となり、変わらない“トムさん”の味を届けている。尾道で再出発することになった理由を探る。FOOD 2024.05.08
- 手土産にも喜ばれます! 具だくさんのおにぎり専門店7選青空の下で頬張る具材たっぷりおにぎりは最高においしい! ピクニックやホームパーティーの手土産にもちょうどいいおにぎりを紹介します。FOOD 2024.05.08
- 蔵前の魅力#4 押さえておきたいごはん屋5選古くから続く問屋街が元気に残り、“江戸っ子”らしい人情深さが今も感じられる蔵前。近年は若き職人が始めたショップや、NYスタイルの飲食店に老若男女問わず人があふれ、アップデートされた“下町っぽさ”を感じるユニークな街だ。今回は蔵前で押さえておきたいごはん屋5軒をピックアップ。FOOD 2024.05.08
- 蔵前の魅力#2 カフェでほっとひと息編古くから続く問屋街が元気に残り、“江戸っ子”らしい人情深さが今も感じられる蔵前。近年は若き職人が始めたショップや、NYスタイルの飲食店に老若男女問わず人があふれ、アップデートされた“下町っぽさ”を感じるユニークな街だ。今回はほっとひと息つけるカフェ4軒をピックアップ。FOOD 2024.05.08
- 2024、食のトレンド予報。2024年もあと少しで折り返し。2023年末からのフードシーンを振り返り、今を象徴するお店を考えます。語るのは、小石原はるかさんが「新店情報を聞くならこの方」と頼りにする編集者の大木淳夫さんです。FOOD 2024.05.07
- 【東京駅周辺】プハッと一杯ひっかけよう!クラフトビールを起点とした最高のおつまみのお店5軒再開発が続き、盛り上がりを見せる東京駅周辺には、クラフトビールに特化した店がじわじわと集結。至福の一杯を探してみよう。FOOD 2024.05.03
- Hanako本誌で掲載中〈パティスリィ アサコ イワヤナギ〉のサンドイッチが5月3日〜6日で期間限定発売!気鋭のパティシエール〈パティスリィ アサコ イワヤナギ〉の岩柳麻子さんがもしもサンドイッチを作ったら?そんな妄想を現実に!編集部からの「今本当に作りたいものを自由に作ってください」というオーダーに対して作られたサンドイッチが、2024年5月3日〜5月6日までの期間限定で販売中! 〈パティスリィ アサコ イワヤナギ〉へ行くしかない!FOOD 2024.05.02
- 人形町駅徒歩1分のハシゴ酒スポット「ハシゴ楼」の注目店3軒「ハシゴ酒×楼閣」をコンセプトに、1階から5階まで、あらゆるジャンルの飲食店が集結した「ハシゴ楼」。全18店舗のなかには、ナチュラルワインと中華をカジュアルに楽しめる店や代々木上原の人気ビストロの姉妹店、日本酒とタコスのショップも。ひとりでもグループでも、ほろ酔いホッピングを楽しめる店舗のなかから注目店を3軒紹介します。FOOD 2024.05.02
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最新号No. 1241 2025年01月28日 発売号No.1241 『最旬! スイーツハント。2025』Hanakoの人気企画、スイーツ特集の時期がやってきました! 2025年は何が来る? Hanakoは今年もスイーツトレンドを追いかけます。皆に愛され親しまれるスイーツ界の次世代女王、フランとミルクレープ。さらに定番お菓子の進化や、一流品が集まるホテルスイーツ、特別な体験をさせてくれるデザートコース、バレンタインにチェックしたいチョコレートまで。今を彩る最新スイーツを徹底ハンティング。さらにスペシャルエディションの表紙には、SixTONESの松村北斗さんが登場。「甘いもの、好きだよ」と語る彼の、甘い日常を猫目線でお届けします。丸ごとスイートな1冊とともに、甘いひととき過ごしませんか。RANKING