ハナコラボが最新グルメリサーチ！ 日本初上陸の老舗ステーキハウス店も。世界で注目のニューオープン情報！【NowOpening】

シカゴの老舗ステーキハウスが日本に初上陸。アメリカ農務省の格付け最高グレードの熟成牛ステーキやシーフードとともに、200種以上のワインを合わせられる。

「プライムポーターハウス（680g）」19,000円は、表面がパリッと焼かれたジューシーなステーキ。

赤ワインはグラス1,500円～

〈Morton’s The Steakhouse Marunouchi〉
■東京都千代田区丸の内3-2-3 丸の内二重橋ビル「二重橋スクエア」2F
■03-6270-3900
■11：00～14：30LO、17：00～22：30LO
■休みは施設に準ずる
■160席
■禁煙

品田ゆい（しなだ ゆい）ナチュラルビューティハンター。美容だけでなく、食もナチュラル志向だ
が、牛肉は特別な日に。

2013年にパリ10区に誕生して数年で、バゲットやクロワッサンの部門でコンテスト上位に入った人気店。日本の2店目は京都にオープンした。

京都限定のマロンタルト「ラ グラース」540円。ほんのり香るラム酒とメレンゲの食感もたまらない！

見た目もかわいい「クロワッサン リンツァー」400円（各税込）。フランボワーズの酸味とバターがぴったり。

〈LIBERTÉ PÂTISSERIE BOULANGERIE京都店〉
■京都府京都市中京区東洞院通六角下ル御射山町273 プラウド京都東洞院 1F　
■075-366-4361
■9：00～19：00
■無休
■80席
■禁煙

林 綺羅（はやし きらり）／大阪で活動するフリーランスモデル。和から洋まで、スイーツが大好きな21歳の大学生。

台北で今大注目の街、迪化街のニューフェイスは乾麺屋さん。白を基調としたモダンな雰囲気だが、ガラスケースの中に小菜（小皿料理のこと）が並ぶ景色は、台湾の食堂そのものだ。

乾麺は台湾人に人気のソウルフード。

評判なのはネギ油と小エビの麺「葱油開陽麺」80元だそう。ほかに15種類の小皿料理とスープが2種類。台湾クラフトビールやアップルタイザーで、ちょっと早めの乾杯もおすすめ。

〈津美妙〉
■台北市大同區迪化街一段202號
■02-2552-0669
■11：00～19：00 月休
■40席
■禁煙

蔡 怡芩（ツァイ・イーチン）／パティシエ。朝食を作るのが大好き、代々木八幡のベーカリー〈365日〉で働いたことも。

大人気の〈MW Restaurant〉が手がけたハンバーガー店がインターナショナルマーケットプレイス内に開店。

薄く焼いたチーズスカートを挟み、いくつもの食感を楽しめる「ハワイアンBBQバーガー」8.99ドルなど一味違うバーガーが豊富。

〈. MW〉の代表デザート、果汁と果肉を凍らせたものだけで作った「ストロベリーシェイブアイスシェイク」4.99ドルも気軽に食べられてうれしい。

〈BURGER HALE〉
■2309 Kuhio Ave., Honolulu
■808-377-4402（インターナショナルマーケットプレイス代表）
■12：00～21：00（木金土日～22：00）　無休
■26席
■禁煙

Kaya Lewis（カヤ・ルイス）／コーヒーと甘いものが大好きな大学生。観光業を学び、将来の夢は航空関係の仕事につくこと。

（Hanako1167号掲載／edit : Kahoko Nishimura）