ヘルシーだけどボリューム満天！ 好きな量を、好きなだけ。アレンジ自在でおすすめ！野菜たっぷりランチを楽しめる都内のお店とは？
FOOD 2018.11.20
美と健康に気をつかいたい今日この頃、野菜たっぷりなランチはマスト。自分好みに組み合わせたり好きな量をカスタムできるならもっと最高！そんな願いを叶えてくれる、都内のおすすめ店を紹介します。
1.麺から味付けまでカスタムできる、新感覚ヘルシーヌードル。〈CITYSHOP NOODLE〉／表参道
ヘルシーなものを摂りたいけど麺も食べたい。相反する欲張りな願いが叶うのがココ。
好みのデリを選びマイプレートが完成する。迷いながら選ぶ楽しさも。1,400円～
ケール麺や、大豆やコンニャクが主原料のグルテンフリー麺をそろえ、オメガ3オイルやソイミートを使ったオイル＆かえしを絡めて和え麺に。
（Hanako1127号掲載：photo:Kayoko Aoki text:Yumiko Ikeda）
2.ボリューミーなサラダで体の内側からキレイに！〈Cosme Kitchen Adaptation〉／恵比寿
オーガニックコスメのセレクトショップが運営するレストラン。約20種類の生野菜と3種類のデリ、2種類のスープが食べ放題のサラダビュッフェが人気。
キャロットラペやオーガニックパスタのマリネなどデリは日替わり。グルテンフリーのパスタやスイーツ、コールドプレストジュースなどのメニューも豊富。
自家製のドレッシングは5種類。ゴジベリーやカカオニブなどのスーパーフードもラインナップ。サラダの上のアクセントに。
（Hanako1134号掲載/photo : Megumi Uchiyama styling : Hiroko Okuda text : Mariko Uramoto）
