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歴史ある老舗の人気メニュー。 濃厚生クリームと新鮮フルーツ!【都内】美しい絶品フルーツサンドが楽しめる老舗パーラーとは?
FOOD 2018.11.10
老舗の青果店がリニューアルしてフルーツパーラーを開いたり、農家と直接取引するお店が登場したり。都内にはフルーツサンドを楽しめるお店が増加中。ふわふわの生クリームと新鮮なフルーツ、断面が美しさ目も舌も大満足すること間違いなしです!
1.フレッシュフルーツならではの芳香と味わいが際立つひと品。〈フルーツパーラーゴトー〉/浅草
![DMA-goto_0008 DMA-goto_0008](https://img.hanako.tokyo/2017/06/DMA-goto_0008.jpg)
今年52年目を迎える老舗。10年前のリニューアルからの快進撃はご存じの通り。「今残っているメニューは、私たちスタッフも食べたいものだけ」と店主の後藤浩一さん。
![DMA-goto_0016 DMA-goto_0016](https://img.hanako.tokyo/2017/06/DMA-goto_0016.jpg)
サンドに使うフルーツを、店頭の冷蔵ケースからピックアップ。果物自体を購入することもできる。
![goto_0060atari goto_0060atari](https://img.hanako.tokyo/2018/11/09141655/goto_0060atari.jpg)
パンは4枚。そのうちの2枚にバター、生クリーム、フルーツを重ねる。果物を隅々まで並べる。
![「フルーツサンド」850円(税込)は浅草の名店〈ペリカン〉のパンを使用。 「フルーツサンド」850円(税込)は浅草の名店〈ペリカン〉のパンを使用。](https://img.hanako.tokyo/2017/06/DMA-goto_0104.jpg)
具がなじみやすいよう薄めにカットされ、甘く香る新鮮な果物とふわふわの生クリームを包み込む。元は青果店だけあって、果物のおいしさはお墨付き。
2.地元で愛される青果店の素朴でかわいいサンドたち。〈フルーツパーラー シシド〉/下高井戸
![MG_1328atari MG_1328atari](https://img.hanako.tokyo/2018/11/09135605/MG_1328atari.jpg)
大正7年創業の老舗青果店が「果物が一番おいしい瞬間を味わってほしい」と、フルーツパーラーとしてリニューアル。常時7種類ほどがメニューに。
![s_MG_1509atari s_MG_1509atari](https://img.hanako.tokyo/2018/11/09141602/s_MG_1509atari.jpg)
この日はメキシコ産ヴィーナスマンゴーを豪快に。 大きすぎるくらい大きめに切るのが〈シシド〉流。
![上がスペシャル(さぬき 姫、キウイ、マンゴー)、 下がデラックス(静岡産 メロンとマンゴー) 上がスペシャル(さぬき 姫、キウイ、マンゴー)、 下がデラックス(静岡産 メロンとマンゴー)](https://img.hanako.tokyo/2018/11/09135606/MG_1608atari.jpg)
![三角形で食べやすさに配慮した「スペシャルフルーツサンド」864円 と 、手土産にもぴったりの四角形「デラックスフルーツサンド」 1,080円。どちらも果肉がゴロゴロ 、 単品でのオーダーも可。濃厚な「静岡マスクメロンジュース」1,080円(各税込)と共に。 三角形で食べやすさに配慮した「スペシャルフルーツサンド」864円 と 、手土産にもぴったりの四角形「デラックスフルーツサンド」 1,080円。どちらも果肉がゴロゴロ 、 単品でのオーダーも可。濃厚な「静岡マスクメロンジュース」1,080円(各税込)と共に。](https://img.hanako.tokyo/2018/11/09135607/MG_1675atari.jpg)
〈フルーツパーラー シシド〉
■東京都世田谷区松原3-29-18
■03-3325-4410
■10:00〜18:00 (17:00LO)
■不定休/28席/禁煙
(Hanako1134号掲載/photo : Kenya Abe, Michi Murakami, Megumi Takei text : Hiroko Yabuki, Eri Tomoi, Miki Konno)
※フルーツの内容は時季により替わります。