野菜たっぷりが美味しい。 香り高いスパイスがやみつき！一度行ったらハマる、東京の人気インド料理店3軒
「入るのに勇気がいるけれど、なんだか気になる…！」そんなインド料理店が、東京の街にはいたるところにあります。野菜、スパイスがたっぷりの本格派の味はヤミつき間違いなし。今回は東京の人気インド料理店をピックアップします。
1.本場の辛さと香りがここに。カレー激戦区神田の注目点。〈アロマズ オブ インディア〉／神保町
シェフのアミット・クマールさんはインドの五ツ星ホテルをはじめ、惜しくも閉店した秋葉原〈ジャイヒンド〉など名店で腕をふるってきた実力派。スパイスを駆使したカレーの数々に魅了される人続出で、4月の開店からわずか数カ月で、ひっきりなしにお客さんが訪れる人気店に。
（Hanako1125号P17掲載／photo:Mie Morimoto,Kenya Abe,Shinichiro Fujita text:Toyofumi Makino,Chisa Nishimura）
2.野菜たっぷりの本格インド料理。〈ERICK SOUTH（エリック サウス）東京ガーデンテラス店〉／赤坂見附
ターリー（丸皿）にカレーや惣菜がのった定食スタイルの「ミールス」、スパイスとハーブの香りが食欲を刺激するインド版パエリアの「ビリヤニ」など、丁寧に作られた料理をいつでも食べられる、強い味方がこちら。
野菜がたっぷりでさらりと食べやすいことから、人気のすそ野を広げている。南インド・ゴア州に特化したメニューにも注目を。
（Hanako1127号掲載／photo:Kayoko Aoki text:Yumiko Ikeda）
3.インド亜大陸を旅して出会った味〈砂の岬〉／桜新町
ここでしか味わえないカレーを求める人たちで行列が絶えない小さな店内で、ランチはミールス、夜はコースで本格インド料理を楽しむことができる。
チキンとマトンをミックスしたベイガンキーマや季節の野菜を使ったベジタブルサンバルなどを含む5種類の中から選ぶことができるメインのカレーと、旬の素材を使った前菜やスープ、食後には飲み物とデザート付き。異国情緒あふれる雰囲気と丁寧なサービスで、身も心も大満足のフルコースだ。
（Hanako1120号掲載／photo:Kenji Nakata text:Momoka Ohba）
