一度行ったらハマるはず！人情味あふれる会津若松、マストで訪れたいスポット9選

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今行きたい福島。

FOOD 2026.02.02

青天にそびえる〈鶴ヶ城〉を中心に、城下町の面影を今に残す会津若松。さまざまな歴史ドラマが繰り広げられたこの場所で心癒される〝時間旅行〞を楽しみたい。

photo_Kenya Abe　text_Keiko Kodera

INDEX

▽食も歴史も。人情味とロマンあふれる会津旅へご案内。
▽1. レコードとDJブースが目を引く日本一“クール”な酒屋に熱視線。〈植木屋商店〉
▽2. “香、色、辛”が調和したカレーがヤミツキになると話題。〈スパイス処サバイ〉
▽3. サービス精神旺盛な店主が地元の銘酒と名物料理を提供。〈酒家盃爛処〉
▽4. “おいしい液体”で酒の町、会津若松に多様な魅力を。〈Giraffe General Store〉
▽5. “つながる”をコンセプトに衣食住のアイテムを揃える。〈AND PERCENT〉
▽6. 江戸時代にタイムスリップ！？会津最古の商家建築にも注目〈竹藤〉
▽7. 激動の歴史の中心にあり続けた美しき城は会津人の誇り。〈鶴ヶ城〉
▽8. 世界唯一の木造二重らせん構造のお堂で歴史に思いを馳せて。〈会津さざえ堂〉

NAVIGATOR

白井與平

（植木屋商店18代目当主）

しらい･よへい／大学時代を東京で過ごし、家業を継ぐために会津若松へ。地元の酒蔵からの信頼も厚い。DJユニット「純米ボーイズ」のメンバーとしても活動。

食も歴史も。人情味とロマンあふれる会津旅へご案内。

〝会津の三泣き〞という言葉がある。初めて地元以外から訪れる人は閉鎖性に戸惑い、なじみになるとその情の厚さに感動し、最後はまるで故郷を離れるようなせつなさに泣く、というものだ。

今回、会津若松の案内人を快諾してくれた白井與平さんは、この地で400年続く商店の18代目当主。大学時代は東京のクラブでＤＪとして活動していたという〝異色のひと〞は、店の奥に設置されたターンテーブルでヴィンス･ガラルディの名盤に針を落としながら「閉鎖的というより、根がシャイな人が多いのかもしれないですね。僕も一度は故郷を離れた経験がありますが、最近は地元に帰ってきて店を始める人も増えている。やっぱり会津が恋しくなるのかもしれないです」と静かに話す。

東北有数の城下町であり、特に幕末から明治のはじまりにかけては激動の渦中にあった会津若松。この場所を訪れたら、まず足を運ぶべきは？

「会津若松といえば、まず〈鶴ヶ城〉ですね。やっぱり城ありきの町ですから。僕らの祖父の世代は戊辰戦争の傷を背負って生きてきました。その歴史のもとに自分たちがあるというのは会津人の心に刻まれています。歴史的建造物といえば、飯盛山の〈さざえ堂〉も会津のルーツを体感できます。町なかには貴重な商家建築の〈竹藤〉も」

福島　会津　鶴ヶ城 — 会津若松のシンボル〈鶴ヶ城〉。69,000坪もの公園を擁し、春は約1,000本のソメイヨシノが満開に。

〈植木屋商店〉のように会津若松に新風を吹き込んでいる店も？

「僕は先祖代々からの酒蔵さんとのご縁を大事にしながら、たくさんの方に福島の酒文化を知ってもらいたいという思いが第一にあります。酒好きに人気の〈酒家盃爛処〉はそうした共通の思いが息づく一軒。僕の店のすぐ近くにある〈スパイス処サバイ〉や昼過ぎから気軽に飲める〈Giraffe General Store〉も会津若松の新しい魅力に出合えます。みんな会津若松をさまざまな思いで愛していてセレクトショップ〈AND PERCENT〉の2階でときどきイベント開催も。

どのお店も初めての方にもとても優しいので安心して会津若松で過ごす時間を楽しんでいただけると思います」と白井さん。実は、今回紹介してくれたスポットやお店以外にもまだまだ会津若松の奥深い魅力に触れられる場所があるとも。四季折々の表情を見せる懐深き人情の町。その魅力は尽きない。