京都の人気ラーメン店と高級中華がコラボ！ 祇園の町中華〈齋光飯店〉

京都の人気ラーメン店と高級中華がコラボ！ 祇園の町中華〈齋光飯店〉

FOOD 2025.09.10

食の激戦区・京都で注目したいのが、人気店の新章。行列必至のラーメン店〈麺屋 優光〉と高級中華〈泉涌寺 齋華〉がコラボした町中華〈齋光飯店〉を紹介します。

photo_Yoshiko Watanabe　text_Aya Honjo　edit_Midori Nagase

ふたつの話題店のエッセンスを、気軽に普段使いしたい。

行列必至のラーメン店〈麺屋 優光〉と、京都随一の高級中華〈泉涌寺 齋華〉。キャラの異なる名店の店主同士が、飲みの席で意気投合したのをきっかけにコラボが実現。2025年3月、祇園の一角にカジュアルな町中華が誕生した。〈麺屋 優光〉を中心に経験を積んだ料理長・宮本雄次さんが、開放的なオープンキッチンをあずかる。

雲白肉や八宝菜、麻婆豆腐といったなじみ深い中華メニューも、〈泉涌寺 齋華〉監修とあって洗練された奥深い味わい。シメは〈麺屋 優光〉仕込みの貝だしや醤油ベースのラーメンはもちろん、〈泉涌寺 齋華〉齋藤博人シェフの出身地が誇るソウルフードの川崎タンタンメン、京都らしさが香るしば漬け炒飯などバリエーション豊か。

観光地にありながらリーズナブルな価格や、深夜までの営業もうれしい。

information

齋光飯店

住所：京都府京都市東山区末吉町99-5
TEL：075-708-6520
営業時間：18:00～翌3:00（2:30LO）
定休日：日祝、第1・3月休
席数：17席

大和大路通の新ビルの1階。さりげなく店名が。麻婆豆腐1,300円。〈麺屋 優光〉のラーメンは淡竹（貝だしラーメン）など3種、各1,000円。