【銀座のおすすめ手土産】銀座三越限定品。〈フレデリック·カッセル銀座三越店〉の「アントルメ フラン・ヴァニーユ」

【銀座のおすすめ手土産】銀座三越限定品。〈フレデリック·カッセル銀座三越店〉の「アントルメ フラン・ヴァニーユ」

FOOD 2025.08.14

手土産に“特別感”を添えるなら、銀座三越限定の一品がおすすめ。〈フレデリック・カッセル 銀座三越店〉の「アントルメ フラン・ヴァニーユ」は冷やしたり温めたり、味わい方の違いを楽しんで。

※店舗情報・商品詳細などは記事公開時の情報となります。

Hanako編集部

〈フレデリック·カッセル銀座三越店〉の「アントルメ フラン・ヴァニーユ」

自慢のパイ生地に流し込む、親しみやすいバニラの香り

フランス北部アブヴィルで生まれた名匠、フレデリック・カッセルもまた、おばあちゃんが作るフランで育ったという。その昔懐かしさを表現するため、スペシャリテ「ミルフイユ・ヴァニーユ」に使うタヒチ産バニラよりも身近な味わいのマダガスカル産バニラを選んでいる。生地はもちろん、ミルフィーユにも使われるパイだ。温めてから少し置いておくとフラン液となじみ、しっとりとおいしい。12㎝のホールサイズのみで販売されるため、大きめにカットしてフランスの子ども気分に浸ってみて。

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