【銀座和食ランチ】高級店なのにお得!〈うまい鮨勘 銀座本店〉で味わう贅沢ばらちらしランチ

【銀座和食ランチ】高級店なのにお得!〈うまい鮨勘 銀座本店〉で味わう贅沢ばらちらしランチ
【銀座和食ランチ】高級店なのにお得!〈うまい鮨勘 銀座本店〉で味わう贅沢ばらちらしランチ
FOOD 2025.07.11
銀座でランチに迷ったら、〈うまい鮨勘 銀座本店〉へ。高級寿司店ながら、ランチタイムは贅沢なばらちらしをお得に楽しめます。職人の技が光る本格寿司を、気軽に堪能できる絶好のチャンスです!
Hanako編集部

〈うまい鮨勘 銀座本店〉のばらちらしのランチ

存在感のある白木のカウンターが高級な雰囲気を醸しだしている〈うまい鮨勘銀座本店〉は、上質な寿司を、銀座とは思えないリーズナブルな値段で提供する人気店。仕入れチームが、仙台と豊洲の市場で直接見て触れて目利きした魚介類は、どれも妥協のないものばかり。それを、系列各店舗に直送することで、高品質を保ちながらも価格を抑えることができるのだという。

高級寿司店〈うまい鮨勘 銀座本店〉のばらちらし
たくさんの具材が美しくちりばめられた、ばらちらし1,980円。野菜などを刻んで混ぜた山形の郷土料理「だし」が、食感的にも味的にも良いアクセントになっている。自家製の新生姜のガリが別皿で出される。

さまざまなネタがびっしりとちりばめられた、目にも鮮やかな「ばらちらし」は、ランチ限定メニュー。マグロ、イクラ、日替わりの白身魚3種類、貝ひも、イカ、タコ、かんぴょう、椎茸、玉子、海苔、山形のだし、茎わさびの醤油漬けという種類豊富な具材が、吟味した宮城県産ササニシキに赤酢を切ったシャリと見事に調和した芸術的な逸品だ。どこから食べても〝おいしい〞にしか出会わないばらちらしで、大満足なランチタイムを過ごしたい。

〈うまい鮨勘 銀座本店〉

住所:東京都中央区銀座2-7-18 藤田ビルB2
TEL:03-5524-5333
営業時間:11:30~15:00、17:00~22:30(日〜22:00)
定休日:無休
席数:50席

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