【銀座洋食ランチ】和洋折衷の絶品ビーフシチューが自慢の〈銀之塔〉
【銀座洋食ランチ】和洋折衷の絶品ビーフシチューが自慢の〈銀之塔〉
FOOD 2025.06.24
美食の街・銀座の人気店は、美味しさはもちろんのこと、そのお店の雰囲気もじっくりと味わうのがツウ。元々は蔵だったという〈銀之塔〉を紹介します。
Hanako編集部
銀座洋食ランチ 和のしつらえで洋食を。和洋折衷のビーフシチュー〈銀之塔〉
元々は蔵だった店内は、金庫の鉄扉など当時の趣がそのまま残る。小上がりの畳部屋、和風の座敷部屋だがテーブルと椅子が並べられていたりと、階ごとに違うしつらえはまさに和洋折衷。メニューはシンプルに、ビーフシチューとグラタンのみ。歌舞伎役者の楽屋への出前の名残から、熱々の土鍋で提供している。箸でホロッと崩れる柔らかいお肉は、パンではなくご飯と香の物で。
〈銀之塔〉
住所：東京都中央区銀座4-13-6
TEL：03-3541-6395
営業時間：11:30～20:00（19:30LO）
定休日：年末年始休
席数：82席
