【お取り寄せ】年末年始に食べたいご馳走おうち鍋セット5選

【お取り寄せ】年末年始に食べたいご馳走おうち鍋セット5選

FOOD 2024.11.27

各ジャンルの専門店から届けられるとっておき鍋で、おなかも心もぽかぽかに。家飲みにも最適で、年末年始のあの人の食卓を豊かに彩ってくれるはず。ちょっと贅沢なおうち鍋セットを紹介します。

photo_Shinsaku Kato　text_Yumiko Ikeda　styling_Kaori Maeda　food styling_Kimiko Hiyamizu　cooperation_AWABEES, UTUWA

1. 貝新商店の桑名産天然はまぐりしゃぶしゃぶセット

味もサイズも最高級、ぷっくりと肉厚な蛤（はまぐり）。

確かな目利きで競り落とした最高品質の蛤を使用。直営の料亭と同様の昆布だしを鍋に入れて火にかけ、1粒ずつ貝を入れて口が開けば食べ頃。天然蛤1㎏、特製だし1,000㎖ 1パック、吉野本葛くずきり50g 1袋。1～2人前8,640円。

2. 築地 ひき野の国産生天然本鮪 ひき野ねぎま鍋セット

天然本鮪（ほんまぐろ）と鮪節でとったスープの名コンビ。

鮪の質の高さは言わずもがな。しっかりと煮込むことで脂がスープにとけ出し、身もほろりと軟らかに。黒七味や赤柚子胡椒が好相性。天然本鮪切り身120g、長ネギ、ゴボウなどの野菜、鮪節ベースだし1,000㎖ 2パック。2～3人前8,500円。

3. いったつみとらどうの石かわ×虎白　蔵王鴨と旬野菜のお鍋

盛り付けも美しい上質で繊細な味わいの鴨鍋。

つみれを作り火を通してから、食べる分ずつ鴨の切り身や野菜を入れる。野生に近い環境で育てた蔵王鴨はしなやかな肉質で旨味が濃厚。蔵王鴨切り身200g、鴨つみれ200g、千寿ネギ、セリ、春菊など、特製だし800㎖ 2パック。2～3人前32,400円。

4. 御膳房の烏骨鶏キノコ火鍋セット

雲南名物キノコ鍋で美肌を手に入れる。

中国・雲南省から仕入れるフレッシュなキノコが主役。食感や香りの違いを楽しめ、何より美容にいい！　山伏茸、タモギ茸など約10種類のキノコ、ナツメ、クコなどの漢方食材、米線（米の麺）、烏骨鶏スープ1,000㎖ 1パック。2人前13,500円。

5. 青空blueの鍋すきうどんセット

お店で一番人気の鍋を自宅で味わう幸せ。

香り高い鰹だしで作る、具材たっぷりのうどんすき。自慢の自家製粉粗挽きうどんとだしは、鍋用とざる用が入ってくる。うどん360g、だし（鍋用1,800㎖、ざる用180㎖）、白菜、水菜など野菜、天使のえび、帆立、つくねなど。2人前8,400円。