夏に備えるダイエッター女子必見！ たくさん食べてもヘルシー！都内の野菜たっぷりビュッフェが楽しめるお店
露出が増える時期の到来です…！そこで今回は、ダイエッター女子にオススメな都内の野菜をたくさん食べられるビュッフェのお店を3店ご紹介。たくさん食べてもヘルシーな嬉しいお店です。
1.【閉店情報あり】エキゾチックな店内でいただく、野菜たっぷりビュッフェ〈サイアムセラドン銀座店〉／銀座
本場の雰囲気が漂う、エキゾチックな調度品に囲まれた店内のタイ料理店。
「ランチビュッフェ」1,500円、土日祝1,800円。サラダ（ヤム）や炒め物、カレーなどのランチビュッフェは90分でゆったりと。
野菜ソムリエの横井友美加さん監修のビュッフェは、パクチーなどの野菜やタイハーブの恵みがたっぷり。それらの独特な味わいを活かし、現地ホテルで腕を磨いたチェンマイ出身のシェフが、本場の調味料を用いて仕上げる。
（Hanako1130号掲載／photo : Michi Murakami text : Emi Suzuki）
2.ボリューミーなサラダで体の内側からキレイに！〈Cosme Kitchen Adaptation〉／恵比寿
オーガニックコスメのセレクトショップが運営するレストラン。約20種類の生野菜と3種類のデリ、2種類のスープが食べ放題のサラダビュッフェが人気だ。
クリーンイーティングビュッフェ1,980円（単品とセットの場合は＋1,280円）。キャロットラペやオーガニックパスタのマリネなどデリは日替わり。グルテンフリーのパスタやスイーツ、コールドプレストジュースなどのメニューも豊富。
自家製のドレッシングは5種類。ゴジベリーやカカオニブなどのスーパーフードもラインナップ。サラダの上のアクセントに。
（Hanako1134号掲載／photo : Megumi Uchiyama styling : Hiroko Okuda text : Mariko Uramoto）
3.気持ちのいいテラス席でたっぷり野菜補給！〈シズラー〉／新宿
野菜をしっかり食べたいというときは、〈シズラー〉サラダバーがオススメ。カラフルトマトは長野県の契約農家でシズラー専用に作ってもらっているものなど、野菜の美味しさはお墨付き。
プレミアムサラダバー平日ランチタイム（～15時）2,000円（土日祝2,350円）、ディナータイム（15時～）2,530円。ディナータイムのグリルメニューはすべてサラダバー付き。
もちろん、惣菜系のサラダメニューも充実しています。デリサラダは10種類。メニューは季節によって変更するので、いつ行っても飽きずに楽しめます。
店内は開放的な雰囲気。テーブル席なのでゆったりランチタイムを過ごせそう！
（Hanako1134号掲載／photo : Megumi Uchiyama styling : Hiroko Okuda text : Mariko Uramoto）
