本屋デートの後は…？ サラダランチや、話題のフルーツサンドも！【代官山・中目黒】で1日楽しめるおいしいお店4軒
高級ブティック、蔦屋書店、話題のカフェやスイーツなど集まるエリア「代官山・中目黒」。二つの駅は徒歩圏内なので、お散歩がてらのんびり楽しめるのも魅力。朝から夜まで満足できる、魅惑の4軒をご紹介いたします。
1.すべての食材にこだわった体に優しいパン〈空と麦と〉／代官山
店主の池田さんは少し変わった経歴の持ち主。自分の田舎を作ろうと、山梨県北杜市に畑を借り、無農薬・無肥料で野菜を育て始め、次に麦の栽培に興味を持つ。自家製小麦のパンは評判を生み、代官山にベーカリーカフェを開いたのが2014年のこと。
体にいいものを食べてほしいという思いから、パンに使われる素材や調味料はもちろん、デリの野菜など、提供するすべての食材にこだわり抜き、愛されている。
安心して食べられる野菜や食材なども販売する。
（特別編集HanakoFOOD P63掲載:photo:Yuichiro kikuchi text:Taeko Terao,Tomoko Matsumoto)
2.食材を毎日手作りする味へのこだわり〈CRISP SALAD WORKS〉／代官山
ハムやクルトンまで、ほぼ全ての食材を毎日手作りする味へのこだわりに、熱烈ファンが後を絶たないサラダ専門店。
清涼感たっぷりの「ヒップスター」1,330円（税込） は、アップルやセロリの爽やかな香りに、ジューシーなチキンや甘酸っぱいレーズンがリッチなバランスを構築。
（1134号掲載：photo : Yutaka Tada text : Miki Konno）
3.フツウじゃないこだわりがいっぱいのフルーツサンド。〈フツウニフルウツ〉／中目黒
ベーカリーカフェ〈パンとエスプレッソと〉が展開。この紙袋に見覚えのある人も多いのでは？
フツウじゃないこだわりがいっぱいのフルーツサンドショップ。開店以来、行列が絶えない。350円（税込）
〈フツウニフルウツ〉
■東京都目黒区中目黒1-1-71
■03-6451-0178
■10：00～18：00（フルーツサンドの発売は、平日11：00、15：00。土日祝は10：00、13：00、16：00）/無休
（1134号掲載：photo : Yutaka Tada text : Miki Konno）
4.焼き鳥バルは朝5時まで！20種類以上の「つくね」が自慢〈鳥見日和～Happy Birds Day～〉／中目黒
生で食べられるほど新鮮な鶏肉を練り上げ、ふっくらと焼いたつくねが看板メニュー。
キムチやパクチー、ラクレット用チーズがかかったものなど20種類以上のつくねメニューがラインナップしている。夕方5時～7時はグラスシャンパンが350円で楽しめてお得。つくね160円～。
（Hanako1143号掲載/photo : Daiki Katsumata model : Momoka Ando, MIYAKO text : Mariko Uramoto）
