ふわとろ卵にデミソースのコク。 オムライス激戦区・銀座で人気！デミグラスソースのオムライスが美味しい老舗洋食店。
FOOD 2018.05.17
銀座で味わいたい老舗グルメ「オムライス」。定番のトマトケチャップもいいけど、大人リッチにデミグラスという選択はいかが？秘伝のデミグラスソースが決め手のオムライスがいただける老舗洋食店2店をご紹介します。
1.西洋料理を広めた老舗で、秘伝の味が楽しめる。〈銀座スイス〉
赤と白のストライプの色彩が、どこか懐かしく、かわいい。
卵が半熟の状態の時、風味豊かなチキンライスを投入。卵とデミグラスソースのバランスが絶妙。
（Hanako1142号掲載：photo : Mariko Tosa text : Miki Konno）
2.〈レストランあづま〉の選べる付け合わせで満足感ある一皿
「美味しい洋食の店」の文字に、心が踊る。
軽やかなデミグラス。ランチ（～13：00）はエビフライなどの選べる付け合わせ一品とスープ付きで1,000円（税込）。
