プチバカンス気分を味わうなら葉山へ！ 採りたての魚介料理を。都心からすぐ行けるリゾート・葉山のおすすめグルメ2軒
FOOD 2018.05.09
ハワイに行かなくても、葉山で気軽にバカンス気分を味わってみては？今回は本場仕込みのシチリア料理店をはじめ、都心から近いリゾート・葉山で訪れたいおいしいお店をご紹介します。
1.〈Piscaria〉
イタリアの海沿いの街、カターニアの市場からその名をとったイタリアンレストラン。葉山の街の雰囲気は、海がある風景や漁港の感じが、オーナーシェフの出雲択逸（いずもたくいつ）さんのイメージするそれと近かったそう。海沿いの街らしく、豊富な素材を使ったストレートな料理は、イタリアのカターニアのレストラン仕込み。
毎朝、佐島港でシェフ自らがピックアップする新鮮な魚介が、どんなふうになるのかお楽しみに。
2.〈カラバシ〉
葉山・森戸海岸の海の家〈オアシス〉の、陸の家的存在のこちら。中に入ると、オアシスの雰囲気そのものの、ゆる〜い空気が。ランチどきには、ベジタコライスや車麩のフライ定食（各980円）、Today’s Curry Plate（1,200円）などが。
夜は夜で、今日のお任せおつまみ3点盛り（1,000円）やパクチー＆ナッツの白和え（500円）などのベジつまみとともにお酒が楽しめる。水曜はお魚の日ってことで、地ダコやサザエを使った料理も。
（Hanako1135号掲載／photo : Ryosuke Iwamoto text : Kaori Akazawa）
