ハーブで花粉症もすっきり！ 薬味たっぷり「トムヤムラーメン」も！タイ料理激戦区・下北沢で行くべきおすすめ2軒
FOOD 2018.04.23
タイ料理激戦区の下北沢で行くべきお店は？ハーブたっぷり「トムヤムラーメン」が楽しめる人気店など、タイ料理好きやパクチー好き必訪の2軒をご紹介します。
1.シェフにも料理にもファンのつく人気店〈ティッチャイ〉
この店の人気は店主・志藤さんの気さくで明るい人柄にあり。タイ語を学び訪タイ回数も多い志藤さんが作る料理は味も本格的。タイ人の常連客も少なくない。
「トムヤムラーメン」（左・1,280円）や「ソムタムタイ」（右・930円）はハーブたっぷりで、店を出る頃には元気いっぱいに。好みの辛さに調節してくれるのもうれしい。予約がベター。
2.激戦区下北沢に登場した爽やかなレストラン〈タイのごはん。ラークパクチー〉
イタリアンや洋食などの料理人歴のある内山シェフは、タイ料理店や本場タイで研鑽を積み独立を果たした。ここは下北沢駅から徒歩8分という立地だからこそ、開放感のある空間が実現している。
看板メニューは「カオマンガイ」（右・980円）。海老の春雨蒸し「クンオップウンセン」（左・900円）には、辛くて酸っぱい青唐辛子のソースをアクセントに。
（Hanako1140号掲載／photo : Yoichiro Kikuchi text : Kahoko Nishimura edit : Mick Nomura）
