〈キリンビバレッジ〉×〈銀座コージーコーナー〉コラボスイーツ第4弾。 6/24より新登場！ミルクティーの魅力を詰め込んだ「ジャンボシュークリーム (午後の紅茶 ミルクティー) 」。

「キリン 午後の紅茶」と〈銀座コージーコーナー〉の「ジャンボシュークリーム」は、どちらも発売から35年以上にわたり愛され続けているロングセラー商品。前回に引き続き、第4弾のコラボスイーツも互いの魅力を詰め込んだスイーツが誕生しましたと語ったのは、銀座コージーコーナー・商品企画部の伊勢田さん。「両社とも第1弾から同じ担当者が愛情を込めて商品開発に取り組んでいます。今回の『ジャンボシュークリーム（午後の紅茶 ミルクティー）』は特にカスタードとクリームの部分がポイント。子供から大人まで、幅広い方に楽しんでいただけるようなクリームの甘さ、紅茶の香りの配分など試行錯誤を重ねて完成しました」。開発期間100日のなかで計25種類のクリームを試作。これから訪れる暑い季節にもぴったりな、甘さがくどくなくスッキリとした味わいのクリームに辿り着いたそう。

口どけの良いしっとりとしたシュー皮の中には、茶葉の渋みを抑えセイロンの豊かな紅茶葉の香りを配合した紅茶のカスタード、その上には隠し味に練乳を入れることで優しい甘みとコクがプラスされたミルククリームがたっぷり。ひとくち頬張れば、まるでミルクティーを飲んでいるようなハーモニーとクリームの一体感に包まれます。

シュークリームの新しい楽しみ方として「キリン 午後の紅茶」シリーズとのフードペアリングもおすすめ。開発段階から『キリン 午後の紅茶 ミルクティー』とセットで楽しめるよう、シュークリームの紅茶とミルクの要素のバランスを考えたのも大きなポイント、と語ったのはキリンビバレッジ　マーケティング部・張　碩さん。「ペアリングを通して、新しい味や香りの再発見ができると思います。家事や子育て、仕事の合間にホッと一息つくティータイムで、一緒に小さな幸せを楽しんでもらえたら嬉しいです」

「ジャンボシュークリーム（午後の紅茶 ミルクティー）」
販売店舗：全国の銀座コージーコーナー生ケーキ取り扱い店舗（約400店舗）および一部量販店
販売期間：2022年6月24日（金）から8月31日（水）までの期間限定販売
価格：150円（税込162円）