素朴な味わいがクセになる。 レトロかわいい【牛乳パン】が気になる!今、長野で大人気の牛乳パン5選
FOOD 2018.02.19
長野県内のいろんなパン屋さんが作る個性的な牛乳パンをチェック。パン生地やクリームの違いはもちろん、パッケージのバリエーションに胸が踊る、オススメの牛乳パンをご紹介。
1.定番がずっとある安心感〈モンドウル田村屋〉/佐久
佐久市ではメジャー級の存在。明治38年の創業以来、銘菓を作り続けてきたが、今では地元スーパーでも牛乳パンが人気。さっぱりとしたクリームが特徴。201円(税込)
〈モンドウル田村屋〉
■長野県佐久市中込2438
■9:00~18:00/日休
2.クリームにひと工夫あり!〈ブーランジェリー ナカムラ〉/松本
2003年開業で、牛乳パン界では新しい店。最大の特徴は、バタークリームの食感。グラニュー糖の粒を残し、ジャリジャリとした舌触りを楽しめる。200円(税込)
〈ブーランジェリー ナカムラ〉
■長野県塩尻市大門7 番町8-3
■7:30~18:30/日、第3月休
■8席/禁煙
3.王道を行く牛乳パン〈モンパルノ〉/伊那
少年のイラストが目印。60年前の開業当初から変わらぬ人気を誇るヒット商品。244円(税込)
〈モンパルノ〉
■長野県上伊那郡宮田村北町138
■9:30~19:30/日、祝の月休
4.爽やかな空気も詰め込んで〈高原のパンやさん〉/佐久
信州八ヶ岳の恵みをふんだんに取り入れ、天然酵母・無添加で作る。天然水をはじめ、卵や牛乳などの食材は、安全安心な地元産・国産がこだわり。199円(税込)
〈高原のパンやさん〉
■長野県南佐久郡小海町豊里2098-1
■7:00~18:00/無休
■10席/禁煙
5.家族の愛情を感じる優しさ〈若久堂〉/長野
創業以来50年余り、夫婦で営んできた。優しい味わいのシンプルな牛乳パンだが、牛を描いたパッケージが珍しい。店内にはイートインスペースも。173円(税込)
〈若久堂〉
■長野県長野市上野2-74-2
■9:30~18:00(売り切れ次第終了)/日休
(Hanako1128号掲載:photo:Kenya Abe text:Kahoko Nishimura)