蒸しプリンは、てんさい糖を使用しているからあっさりとした自然の甘みで食べやすい。680円。『天然のオリゴ糖がおなかに優しい』

ダイエット中でもおいしく食べられる！【銀座】“おいしくキレイに”を叶えるスイーツ3選。罪悪感なく楽しめるスイーツが続々登場！ Food 2021.10.04

食べながら綺麗になれるなんてそんなおいしい話があるの？今回は“おいしくキレイに”を叶えるわがままスイーツをご紹介します。

1.美容サロン監修のナチュラルスイーツ。〈MARADONA CAFE by salon Sharely（マラドーナカフェバイサロンシェアリー）〉の蒸しプリン／銀座5丁目

美容整体サロン〈SHARELY〉が運営する“美と健康”をテーマにしたカフェ&バー。看板メニュー「グルテンフリーの薬膳カレー」のほかにも、てんさい糖を使用しカロリーをカットした蒸しプリンや、ドライフルーツの甘みだけで味わうチーズケーキなど、スイーツも充実のラインナップ。罪悪感を感じることなく思い切りスイーツを堪能できる。

5種類のドライフルーツをふんだんに使った人気のチーズケーキは無糖というのが驚きのしっかりした甘さ。

〈MARADONA CAFE by salon Sharely（マラドーナカフェバイサロンシェアリー）〉
■東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座4F
■070-7492-0824
■11：00～21：00　不定休
■20席

2.生薬をスカッシュで取り入れる。〈ファーマシーズギャラリー銀座〉の漢方スカッシュ／銀座1丁目

「ウルフベリー」には世界三大美女の楊貴妃も好んだといわれるクコの実を配合。680円。『血流を良くし、バランスを整える』

高麗人参や山査子（サンザシ）といった生薬としても使われる植物を使用した新感覚の漢方スカッシュ。挑戦しづらい漢方を、クセのない爽やかな飲み物として手軽に取り入れられる。濃厚なシロップが混ざり合い、飲み進めるうちに味わいが変化するのも魅力だ。ソーダの代わりにオレンジジュースやパイナップルジュースを使ったアレンジもできる。

ラインナップは全部で5種類。味わいも香りも効果も全く違うので、お店で自分に合った一杯を探してみて。

〈ファーマシーズギャラリー銀座〉
■東京都中央区銀座1-3先北有楽ビル1F
■03-6263-2469
■11：00～19：00　無休
■10席

3.コラーゲンのプロ監修のスイーツ。〈nippi cafe ginza（ニッピカフェギンザ）〉のキャロットケーキ／銀座2丁目

キャロットとレーズンが練り込まれた生地に、シナモンの風味がほのかに漂う大人の味わい。600円。『高品質コラーゲンが肌や体を内からサポート』

コラーゲン製造のトップメーカー〈ニッピコラーゲン化粧品〉と、北千住にある〈cafe・わかば堂〉のコラボカフェ。提供するスイーツには、季節のフルーツはもちろん、体内に吸収されやすいという“低分子コラーゲンペプチド100％”の粉末を使用。日本が誇る最高品質のコラーゲンを、おいしいスイーツで手軽に取り入れることができる。

木を基調とした落ち着いた店内で、ドリンクとセットにするのもおすすめ。銀座を散策中のひと休みに最適だ。

〈nippi cafe ginza（ニッピカフェギンザ）〉
■東京都中央区銀座2-3-18 銀座高孝ビル1F
■03-6264-4430
■11：30～20：00　不定休
■16席

（Hanako1201号掲載／photo : TOKI styling : Mayu Takahashi props : Akihiro Yamaya hair & make : Yunn (WHERE) model : Hanano Momose supervisor : chico text : Ayako Nozawa (FIUME Inc.) edit : Rio Hirai (FIUME Inc.)）