苺天国の季節。 【速報】2020年春いちごビュッフェをレポート!東京ホテルの苺スイーツをチェック。
今、都内のホテルではいちごビュッフェシーズンが到来!ホテルごとに特色が異なり、見た目も味も多種多様。2020年はホテルでいちごスイーツの魅力をご堪能あれ。
【大人女子会に】〈ウェスティンホテル東京〉の「ストロベリー アフタヌーンティー」
ガーデンに面した開放的な吹き抜けと重厚感あふれる大理石の柱が優雅なロビー ラウンジ〈ザ・ラウンジ〉で開催している「ストロベリー アフタヌーンティー」。
甘酸っぱいレモンのタルトに真っ赤な苺とリボン型チョコを添えた「タルトフレーズ」に、ピンク色が可愛らしい「ラズベリーマカロン」、〈ウェスティンホテル東京〉オリジナルのベリーとホワイトチョコを合わせたハート型チョコレートなど、乙女心をくすぐる見た目にも可愛らしいスイーツが揃う。
またドリンクメニューも15種類からチョイス可能と充実。ローズの華やかな香りが春を感じさせる「ダブルローズティー」や優しい甘さの「ストロベリーミルクティー」などスイーツからドリンクまで、甘酸っぱい香りに包まれるひと時を堪能できる。もちろんドリンクは飲み放題!
〈ウェスティンホテル東京〉「ストロベリー アフタヌーンティー」概要
■東京都目黒区三田1-4-1 ウェスティンホテル東京 1F ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」
■03-5423-7287 (10:00~22:30)
■~4月29日(水・祝)※土日祝日限定
■① 12:00~ ② 14:30~ ③ 17:00~ ※2時間制(30分前にL.O)
■4,000円(税サ別)
【フォトジェニ重視】〈ヒルトン東京ベイ〉の「Strawberry Playroom」
真っ赤な色が目を引く「スクエア・ベリームース」や苺のバームクーヘンをホワイトチョコでコーティングし、マカロンとチョコをディップした苺をのせた「ストロベリー“KAWAII”バームクーヘン」などのケーキの他にクロワッサンやタルトも。チョコレートファウンテンももちろんいちご!
また、スイーツだけでなく、ちらし寿司やマカロニグラタン、ホテルのオリジナルカレーを含む約15種類ものセイボリーも楽しめる。
ラウンジはピンク×ラベンダーを基調としたスイーツや飾りつけで、アメリカンガールたちの遊び心を詰め込んだPOPなプレイルームをイメージ。
食後は「プレイルーム」で記念撮影。最高の笑顔でキラキラな1枚を撮って楽しんで!
「ストロベリーデザートビュッフェStrawberry Playroom 」概要
■~2020年4月12日(日)
■千葉県浦安市舞浜1-8
■047-355-5000(代表)レストラン部
■13:00~17:30 (2部制13:00/15:30 )※2時間制
■土日祝のみ営業
■禁煙
■大人3,100円、小人(4~8才)1,200円、(9~12才)1,800円※税サ別
※約15種類のドリンクバー付き。
【苺×チョコレート】〈京王プラザホテル〉の『ストロベリースイーツブッフェ~Berry Lovely Pink~』
〈京王プラザホテル〉で毎回大好評のスイーツブッフェ。2020年初となる『ストロベリースイーツブッフェ~Berry Lovely Pink~』は、「いちご×チョコレート」がテーマ。
人気No.1の「いちごタルト」は、自家製カスタードといちごの酸味がベストマッチ!世界トップパティシエに愛されるヴァローナ社のチョコレートを使ったスイーツなど、約30種類そろえられたスイーツ。その中のひとつ、ヴァローナチョコレート100%で仕上げたガトーは濃厚で上品な味わいが口の中に広がる。いちごの甘酸っぱさとも相性抜群!
さらにブッフェには、フレッシュないちごがそのまま楽しめる「まるごといちご」も用意されているので、アイディア次第でアレンジ自在。たとえば、別途販売している200mlのスパークリングワイン(1,700円)にいちごを入れれば、お洒落なスパークリングワインに大変身!
『ストロベリースイーツブッフェ~Berry Lovely Pink~』
■東京都新宿区西新宿2-2-1 京王プラザホテル2階 オールデイダイニング〈樹林〉
■03-3344-0111(代表)
■2020年1月7日〜4月末予定
■15:00~17:30(17:00LO)
■大人4,300円、小人(4歳~小学生まで)2,600円
ドリンク付き(紅茶各数種、コーヒー、ソフトドリンク各種)。
サラダ、パスタ、サンドウィッチなど軽食も用意。
※価格は税サ込み。
【ランチも楽しめる】〈ザ ストリングス 表参道〉の「ストロベリーホリック〜バービー×いちごコレクション」
かわいいバービードールとピンクに包まれたフォトジェニックな空間の中、旬のいちごを使ったランチ&スイーツブッフェを楽しめる「ストロベリーホリック〜バービー×いちごコレクション〜」。デザートの置いてあるビュッフェボードには「ストロベリーショートケーキ」や「いちごゼリー」などいちごをふんだんに使用したスイーツが17種類並ぶ。イチゴやラズベリー、ブルーベリーをたっぷりとデコレーションした「ストロベリータルト」や、「ストロベリーモンブラン」、「ストロベリーシュークリーム」などの定番デザートも。
シェフのおすすめとして、“第四のチョコレート”といわれている注目のルビーチョコが入ったチョコレートファウンテンも登場!
白を基調にした店内に、ピンク色のバービーとストロベリースイーツが映える空間が広がる。1月から5月までと開催期間も長いので、女子会やデートで訪れてみては?
ランチ&スイーツビュッフェ「ストロベリーホリック〜バービー×いちごコレクション」
■東京都港区北青山3-6-8 ザ ストリングス 表参道 2F グラマシーハウス
■03-5778-4534
■2020年1月11日(土)、13日(月祝)、18日(土)、19日(日)、25日(土)、26日(日)、2月1日(土)、11日(火祝)、15日(土)、16日(日)、22日(土)、23日(日)
※3月以降の日程は1月13日に受付開始
■第1部 11:00〜12:30
(ビュッフェボード撮影タイム 10:45〜11:00)
第2部 13:30〜15:00
(ビュッフェボード撮影タイム 13:15〜13:30)
第3部 16:30〜18:00
(ビュッフェボード撮影タイム 16:15〜16:30)
■大人4,500円、子ども2,250円(税サ込)
【種類豊富】…〈ANAインターコンチネンタルホテル東京〉の「ストロベリー・スイーツブッフェ」
〈ANAインターコンチネンタルホテル東京〉では、5月31日(日)まで「ストロベリー・センセーション 2020」を開催。ホテル内8カ所のレストラン&バー、パティスリーなど全館を挙げて苺づくしのフェアを展開中。
中でも注目なのは、3階にある〈シャンパン・バー〉で開催されている「ストロベリー・スイーツブッフェ」。ウエルカムスイーツを含む26種類以上のストロベリースイーツ、苺を練り込んだ7種のウィーン菓子、軽食10種、苺の食べ比べなど約60種類のメニューから選べる。
苺の乗った「苺タルト」や「苺のベイクドチーズケーキ」などの王道の苺スイーツに加え、カフェ文化発祥の地ウィーンの伝統的なお菓子、ザッハトルテやクグロフなどにストロベリーのエッセンスを加えたオリジナルスイーツも揃います。
2階の〈アトリウムラウンジ〉でもストロベリースイーツを堪能できる。10種のデザートとルビーチョコレートスイーツ4種、セイボリー3種を贅沢に愉しむ「ストロベリー・アフタヌーンティーセット」を用意。
「ストロベリースイーツ・ブッフェ」も「ストロベリー・アフターヌーンティーセット」も5月31日(日)までの開催。どちらも公式サイトからの事前予約がお得なので、確認を忘れずに。
「ストロベリースイーツ・ブッフェ」
■〜2020年5月31日(日)
■東京都港区赤坂1-12-33 ANAコンチネンタルホテル東京 3F シャンパン・バー
■5部制(11:30〜13:00、13:30〜15:00、15:30〜17:00、17:30〜19:00、19:30〜21:00)※日曜・祝日のみ19:30〜21:00を除いた4部制
■平日5,000円、土日祝日6,000円 ※税サ別
■公式サイト
「ストロベリー・アフターヌーンティーセット」
■〜2020年5月31日(日)
■東京都港区赤坂1-12-33 ANAコンチネンタルホテル東京 2F アトリウムラウンジ
■12:00〜18:00、土日祝3部制(11:00〜13:00、13:30〜15:30、16:00〜18:00)
■5,200円 ※税サ別
【お知らせ】Hanako.tokyoでは基本的に本体価格を掲載しておりますが、2019年10月1日の消費税率改定以前に取材・掲載した記事にある(税込)表記の金額については、旧税率での掲載となっております。ご了承下さい。