アラン・デュカスやピエール・エルメも認めたブランドとは? パン好きへの手土産に。おいしいジャム・ペーストが買えるショップ3軒
日持ちして、ばらまきギフトにもぴったり!パン好きな人への手土産は、おしゃれな瓶に詰まったジャム・ペーストを。今回は、おいしいジャム・ペーストが買える新宿・銀座・鎌倉のショップ3軒をご紹介します。
1.〈TORAYA CAFÉ〉/銀座
老舗和菓子店〈とらや〉のあんを使った「あんペースト」の限定版が買えるのが、地下3階の〈トラヤカフェ・あんスタンド銀座店〉。ここでしか買えない50g、使い切りサイズの「あんペースト(シンプル)」は、店奥の工場で手作り。カウンターごしにスタッフがてきぱき作業している様子を見ることができるのも、スペシャル感があっていい。
原料はあずき、砂糖、寒天のみ。パンはもちろんヨーグルト、アイスクリームへのトッピングなど使い道色々。
〈トラヤカフェ・あんスタンド 銀座店〉
真っ赤にペイントされたブースの佇まいがかわいい。小倉あんやこしあん各648円~、白ごまときな粉864円~(各税込)など通常版(110g)のあんペーストも販売。
■東京都中央区銀座5-3-1〈Ginza Sony Park〉B3
■03-6264-6895
■11:00~19:00 水、パーク休園
(Hanako1165号掲載/photo : Tomo Ishiwatari text : Hiroko Yabuki)
2.〈クリスティーヌ・フェルベール〉/新宿
アラン・デュカスやピエール・エルメからも太鼓判を押されている〈クリスティーヌ・フェルベール〉のジャムは、アルザスで初夏に採れるいちごを使用。「フレッシュミントとこしょうの香りが加わることで清々しい大人向けのジャムに。食通の間でも高評価のブランドでギフトにも喜ばれます」。
〈クリスティーヌ・フェルベール〉
■東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店B1
■03-3352-1111
■10:30~20:00 不定休
3.〈ロミ・ユニ コンフィチュール〉/鎌倉
いちごとフランボワーズが入った〈ロミ・ユニ コンフィチュール〉のジャムは、パンやヨーグルト、パンケーキやスコーンなど、なんにでも合わせやすい定番人気の味。「フランボワーズも加えることで、より甘酸っぱさが感じられます。小ぶりサイズの広口瓶が可愛らしく、プチギフトとしてもぴったり」。
〈ロミ・ユニ コンフィチュール〉
■神奈川県鎌倉市小町2-15-11
■0467-61-3033
■10:00~18:00 無休