インスタグラマーきょんさんの京都カフェ案内！ “身体にやさしい”を大切にするパティシエが生み出す芸術おやつ。パティスリー〈Jouissance〉へ～カフェノハナシ in KYOTO〜 FOOD 2020.12.26

烏丸通りを歩いていると、二度見必至の刺激的なケーキたちと目が合いました。ここは、不定期営業ながら、多くのスイーツラバーから支持されるパティスリー〈Jouissance〉。見た目の美しさもさることながら、"身体にやさしい"が詰まったスイーツに、心が弾みます。

人気No.1スイーツがこちら左の「ジュイサンスショートケーキ」。ショートケーキ界のアイドルとも表現できそうな、エレガンスな佇まい。北海道産生クリーム由来のエアリーな口当たりに、オーガニックシュガーのナチュラルな甘さに、一目惚れならぬ一口惚れです。最近、新たに登場した「ジュイサンカップショート」も愛らしくって...。見た目のサイズ感からは想像できないくらい、いちごがたっぷり。これを食べながら、悠々と歩いてみたいです、ランウェイ。

ケーキ以外にも、こんなにかわいいスイーツもあるので、メニュー表は欠かさずチェックを。くまの姿をしたゆるかわフィナンシェは、まるでおもちゃみたいだけど、お味はもちろん◎添加物不使用な上、ショートケーキ同様、オーガニックシュガーが使われているため、小さなお子様へのプレゼントにもおすすめ。

世界で初となるクラフトコーラの専門メーカー〈伊良コーラ〉が、なんとこちらでも！一度飲めばきっと虜になるであろう"コーラだけどコーラに非ず"な優しいスパイスフレーバー。そのままの美味しさを味わうこともできるけど、コーラフロートとして楽しむことも。写真のように、りんごを模したボトルでの提供となるので、可愛さも格段にUP！

どれを選ぶべきか、いやいやいや、そもそも"ぜんぶ！"って言いたくなるところだけど、購入できるケーキは、2020年12月現在おひとり様二つ（ショートケーキは一つ）までとなっているため、ご留意を。営業日は、Instagramで確認できるので、ご来店される際はチェックくださいませ！

■京都府京都市北区小山南上総町56-1 寺川ビル 1F
■12：00〜18：00（変動あり）不定期営業（公式Instagramを要確認）
■Instagaram：＠jouissance2019