最新スポット、グルメ、カフェ、ショッピング、美容…No.1255 『“大好き”に出会いに。韓国』

最新スポット、グルメ、カフェ、ショッピング、美容…No.1255 『“大好き”に出会いに。韓国』 Magazine No. 1255 2026年03月26日 発売号

私たちが韓国に旅に出る理由はたくさんあります。友人とおいしいものを食べに行ったり、新しいリノベカフェにときめいたり、定期的に肌管理をしたり。ときには推しのライブに一人で行くこともありますよね。そんなときにぜひ参考にしてほしい、最新かつ役にたつ、そして濃い! 韓国情報を集めました。

Hanakoの今年の韓国特集は、歩きたくなるトレンドのエリアや、新・肉の食べ方(!?)やエゴマグルメを案内する2026年流行グルメ、韓国の有名建築家に聞いた韓国建築の見方、最新の体験型美容と薬局ならではのコスメ探しなど、韓国に行ったらやりたいことを詰め込みました。初めての方も常連の方も、新しい“大好き”を見つけてください。

本の中身を一部ご紹介します!

旅の余白を愉しむお茶時間。

いいカフェが多いソウルだからこそ、一息の場所にはこだわりたい。
ストーリーのある空間や、文化も学べる韓国茶、上質な音響設備など、1日の始まりに、観光の合間に、余白を愉しめるソウルのカフェ案内です。

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聖水に誕生した一棟カフェやインテリアデザイナーが手掛けたティーサロンなど、ソウルの最新カフェを紹介。
聖水に誕生した一棟カフェやインテリアデザイナーが手掛けたティーサロンなど、ソウルの最新カフェを紹介。

トレンドグルメを全制覇!

今のソウルの“美味”を体感するなら、目指すはトレンドグルメ! 韓国といえばの肉料理から、注目度急上昇中のエゴマ、お一人様歓迎の韓定食、さらに雰囲気抜群の酒場や、バズりスイーツまで。今年行くべき店はここ。

♯トレンドグルメ
そのままでも美味しい肉に、アクセントを加えれば絶品に。食べ合わせを楽しむ6つの提案。

薄くスライスされた豚肉の真ん中に、ネギ? 肉好きから絶賛を集めるサムギョプサル。今、ちょっぴり個性的な肉料理がブームの兆し。
薄くスライスされた豚肉の真ん中に、ネギ? 肉好きから絶賛を集めるサムギョプサル。今、ちょっぴり個性的な肉料理がブームの兆し。
豚肉を蜜蝋の中で熟成させて旨みを凝縮。肉から蜜蝋をパリパリ剥がし、さらに、細かく削った蜜蝋を肉に振りかけて鉄板へ。鉄板の上で一緒に焼いたチーズがとろとろになったら、肉を絡めて召し上がれ!
豚肉を蜜蝋の中で熟成させて旨みを凝縮。肉から蜜蝋をパリパリ剥がし、さらに、細かく削った蜜蝋を肉に振りかけて鉄板へ。鉄板の上で一緒に焼いたチーズがとろとろになったら、肉を絡めて召し上がれ!

♯トレンドスイーツ
大旋風を起こしたドバイチョコブームはネクストステージへ!
ザクザク食感のピスタチオは今、様々に姿を変えて進化中。

カダイフ(麺状生地)とピスタチオペーストで作る“ドバイ”。昨年はチョコがけが定番だったけど、今話題のドゥチョンクはもちろん、定番屋台スイーツ・プンオパン(鯛焼き)までドバイ化!
カダイフ(麺状生地)とピスタチオペーストで作る“ドバイ”。昨年はチョコがけが定番だったけど、今話題のドゥチョンクはもちろん、定番屋台スイーツ・プンオパン(鯛焼き)までドバイ化!

店主の偏愛♡が詰まった専門店。

ヴィンテージランプや鉛筆、青、猫、毛糸……etc.。
愛しすぎてお店を開いたそれぞれの店主たち「偏愛♡」をご紹介します。

ヴィンテージランプが並び、眺めているだけでも楽しい!
ヴィンテージランプが並び、眺めているだけでも楽しい!
青い本、レコード、スピーカー…。ここにしかない!?「青」のお店。
青い本、レコード、スピーカー…。ここにしかない!?「青」のお店。

建築家が案内する、ソウルの現代建築。

建築好きでも意外に知らない韓国の名建築。韓国を代表する建築家の一人、ユ・ヒョンジュンさんに韓国のおすすめ建築を教えていただきました。韓国建築家が設計した世界的ギャラリーや宗教建築、国内最大コスメメーカーの本社ビルや旗艦店、全く新しいミュージアムなどを、ポイントとともにご紹介。

隈研吾が設計した、世界初となる「音」のミュージアム。
隈研吾が設計した、世界初となる「音」のミュージアム。
大手化粧品メーカー本社ビルは、建築的な見どころがたくさん。
大手化粧品メーカー本社ビルは、建築的な見どころがたくさん。

スタイリスト・岡尾美代子が見た韓国。「懐かしい韓国に憧れて。」

人気スタイリストの岡尾美代子さんが、久しぶりに韓国へ。「韓国の白」をテーマにクラフトショップを巡り、アイテムをスタイリングしてくれました。

韓国のソバン(食事用のお膳)やプレート、布製コースターなど韓国クラフトの「白」をグラデーションで紹介。
韓国のソバン(食事用のお膳)やプレート、布製コースターなど韓国クラフトの「白」をグラデーションで紹介。
「市場で働くおばあちゃんが素敵でした」と、流行のチョッキからヒントを得て「ハルモニ」という寄り道テーマも。
「市場で働くおばあちゃんが素敵でした」と、流行のチョッキからヒントを得て「ハルモニ」という寄り道テーマも。

最新!韓国美容体験。

ローカルたちが行くチムジルバンやよもぎ蒸しから、トレンドのスカルプ・頭皮ケア、インナーケアに必須の韓方、薬剤師が推薦する高機能コスメや美容のプロたちに聞く肌管理まで。韓国に行くからこそ買える、できるものを紹介します。

旅疲れのリセットや深夜・早朝便に便利な24時間営業のチムジルバン。施設内にはサウナにお風呂にあかすりに…たくさん食べた後のデトックスにも。
旅疲れのリセットや深夜・早朝便に便利な24時間営業のチムジルバン。施設内にはサウナにお風呂にあかすりに…たくさん食べた後のデトックスにも。
コスメのお土産を買う場所は、オリーブヤングだけじゃない!実は穴場なスポット、薬局とドラッグストアを融合したハイブリッド薬局〈レディヤング〉へ。薬局でしか買えない高機能なコスメやドクターズコスメをチェック。
コスメのお土産を買う場所は、オリーブヤングだけじゃない!実は穴場なスポット、薬局とドラッグストアを融合したハイブリッド薬局〈レディヤング〉へ。薬局でしか買えない高機能なコスメやドクターズコスメをチェック。

釜山でしたい10のこと。

BTSのライブも開催されると、日本でも盛り上がりを見せる釜山。ソウルの次に行くならやっぱり釜山ですよね。訪れたことがない人に向けて、釜山ではどんなことができる? を10個のテーマで紹介します。

釜山は海とコーヒーの街。人気の海沿いカフェで煌めく水面を見ながらコーヒーを飲む至福の時間。フィナンシェ刺さってます。
釜山は海とコーヒーの街。人気の海沿いカフェで煌めく水面を見ながらコーヒーを飲む至福の時間。フィナンシェ刺さってます。
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釜山は海鮮がおいしい街。市場で海鮮の乾物を買ったりカニを食べたり……ユニークなアジュンマ(おばさん)とアジョシ(おじさん)にも出会えます。
釜山は海鮮がおいしい街。市場で海鮮の乾物を買ったりカニを食べたり……ユニークなアジュンマ(おばさん)とアジョシ(おじさん)にも出会えます。

ほかにも…

・悩み別のおすすめの施術は?痛みは?ダウンタイムは?美容のプロが教えてくれる肌管理。
・韓国の最新美容トレンドは頭皮&ヘアケア。クリニック発のリフトアップが期待できる施術やゴッドハンドの技を体験できるスパへ。
・次行くならここ!観光客がまだ少ない、穴場なローカルエリアを散策。

…などなど、読んでいるだけで、韓国に行きたくなる1冊です!

Hanako韓国特集表紙

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