【韓国ソウル旅行】BTSも来店した喫茶店〈乙支茶房〉で小休憩はいかが？
ひとやすみは다방 タバン（喫茶店）で。
「黄身は混ぜこむんじゃなくて少しずつお茶をかけて半熟にするの。やってあげるから口を開けて！」。名物メニュー「雙和茶（サンファ）」を頼むと店主のパク・オクブンさんが楽しそうに話しかけてきた。
乙支路の工具街の2階にある〈乙支茶房〉は、1985年創業。2年前に同じ建物内で引越しをしたが、インテリアはエアコンまで昔のまま。ここには、昔ながらのタバンならではの懐かしくて温かい空気が流れている。
「雙和茶」は創業当時から変わらない人気の品。白芍薬（びゃくしゃくやく）、桂皮、甘草、生姜、棗（なつめ）などの漢方を煮出し、松の実などのナッツ類を入れて作る韓国の伝統茶で、ここでは創業当時の40年前から自家製を提供している。体を温めるので「風邪をひいたとき、だるいときに飲むといいよ」とパクさんは話す。卵の黄身を最後に落とすのも伝統のレシピだ。今では雙和茶が飲めるタバンは珍しいという。
数年前にテレビ番組でBTSが訪ねて以来、BTSの聖地として有名になり、彼らが座った席に座りたい！ と国内外から若者たちが来るように。「色々な国の人が来てくれるから、心地いい気分で、ソウルにいいイメージを持って帰ってほしい。観光大使みたいな気分（笑）」と笑うパクさんの接客は、ちょっぴりおせっかいで温かい韓国のオモニ（お母さん）そのものだ。
住所：中区乙支路124-1 2F/2F, 124-1, Eulji-ro, Junggu
営業時間：6:00～21:00
定休日：無休
食事メニューはないが、「空きっ腹にもとてもいい」という雙和茶は、食べすぎた翌日の朝ごはん代わりにもぴったり。ほかに五味子茶や梅茶なども人気。
韓国旅行で役立つフレーズ
뭔가 몸이 따뜻해지는 음료를 주세요.
（モンガ モミ タトゥテジヌン ウムニョルル ジュセヨ。）
계란 노른자가 들어있어!
（ケラン ノルンジャガ ドゥロイッソ！）
No. 1242
