しまカフェ 江のまる

趣味の釣りをしている時以外は、いつも素材同士の組み合わせを考えてしまうという仕事人なオーナーシェフ・秋月光広さん。これからの季節におすすめなのは、そら豆のニョッキ ローズマリーバター（1,400円）、イサキのムニエル（1,700円、共に2人前）など。今年11周年を迎え、ますますノリに乗っているシェフのおいしい組み合わせをぜひ。