SARUT COFFEEサルーコーヒー
休業日はHPでチェックを。
- 京都府京都市右京区嵯峨蜻蛉尻町1-11
- Phone: 075-871-0051
- 8席禁煙
- 9:30〜19:00
不定休
No. 1131
和も洋も、古くて新しいモダンな町 京都
2017年04月06日 発売号
タイ旅行で何気なく訪れたコーヒー農園で初めて生のコーヒーチェリーを見て感動を覚えたという、店主の北辺佑智さん。自宅のガレージで焙煎し、通販から始めて2年、美術学校の元校舎という理想的な物件と出会い、焙煎所兼カフェを2月にオープン。小さな農園のスペシャルティコーヒーにしぼり、個性を感じてもらうため、あえてブレンドはなし。サンドイッチは米粉多めの別注で焼いてもらう、さっくりもちもちのパンで。店主の思い …
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