祇園 北川半兵衞ぎおん きたがわはんべえ
- 京都府京都市東山区祇園町南側570-188
- Phone: 075-205-0880
- 34席禁煙
- 11：00〜18：00
不定休
No. 1154
もっと！ ひみつの京都。
2018年04月12日 発売号
おくどさんを使って鰹と昆布のだしでご飯を炊く。約100年続く昔ながらの味の寿司を、ご主人がデザインした提げ袋、かけ紙で彩る。1.代々伝わる木版画のかけ紙をかけた鯖姿寿司（大）4,200円。2.極上鯖寿司（5,200円）の書もご主人作。3.「宝尽し」の折詰のかけ紙。4.ぐぢ姿寿司（4,000円）のかけ紙は茶色×ピンク×黄色の斬新さ。5.イートインの上箱寿司1,500円。木の芽が透ける鯛、厚焼玉子、と …
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