パサージュ
- 京都府京都市東山区大黒町通松原下ル2丁目山城町284
- Phone: 非掲載
- 4席禁煙
- 10:00〜16:00(土日〜17:00)
水休
No. 1154
もっと! ひみつの京都。
2018年04月12日 発売号
おくどさんを使って鰹と昆布のだしでご飯を炊く。約100年続く昔ながらの味の寿司を、ご主人がデザインした提げ袋、かけ紙で彩る。1.代々伝わる木版画のかけ紙をかけた鯖姿寿司(大)4,200円。2.極上鯖寿司(5,200円)の書もご主人作。3.「宝尽し」の折詰のかけ紙。4.ぐぢ姿寿司(4,000円)のかけ紙は茶色×ピンク×黄色の斬新さ。5.イートインの上箱寿司1,500円。木の芽が透ける鯛、厚焼玉子、と …
もっと読む