


ベトナムハンモック&雑貨カフェ ホアスゥア
- 静岡県藤枝市瀬戸ノ谷5639
- Phone: 090-9896-7989
- 24席禁煙
- 11:30~16:00
木金休
No. 1140

今、食べたいのはアジアごはん。
2017年08月24日 発売号
タイとラオスの料理を提供する〈サバイディー〉の2号店。シェフはタイ人だがラオスに近いブリラム出身のためラオス料理も得意。ココナッツミルクの混ぜ麺「ミーカティ」(右・680円)はラオス料理には珍しく甘みがある。もち米と鶏肉をバナナの葉で包んで蒸した「モックガイ」(左・680円)はフェンネルとパーデック(ラオスのナンプラー)のいい香り。
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