発酵所＋ぱんのとなりハッコウジョ「食事を出す店を開きたい」というシンプルな思いを胸に行き着いたのが、パン屋さんだった。パンにこだわりがないように思える経緯だが、店主・松岡秀さんが抱える熱量は棚に並ぶパンの数を見ればわかる。〈パーラー江古田〉では約1年働いたものの、形式張った修業や勉強はせず、自由な発想でここまで来た。パンを作る上で決めていることは、バターや卵をなるべく使わず、少ない材料で仕上げること。クロワッサンよりもカンパーニュのように、食事に寄り添う素朴なパンを提供する。 工業高校の目の前にあり、畑に囲まれたのどかな立地。東武伊勢崎線韮川駅から徒歩約25分で、車がベター。駐車場あり。群馬県太田市茂木町346-5Phone: 080-3085-681416席禁煙11:00～18:00 月火休No. 1139 夏を涼しむ東京ガイド。 2017年08月10日 発売号 もっと読むPick Upお詣り支度が整う絶景温泉宿へ。TRAVEL 2025.12.27 PR「推し活」の真骨頂！麒麟・川島明が語る有馬記念のおもしろさCULTURE 2025.12.05 PRスターバックスに“大人のバー”があるって知ってる？ 〈アペリチェーナ〉で味わう贅沢な夜。FOOD 2025.12.01 PR【2026年版】ご利益満載。金運、厄除け…いま行くべき寺社ガイド 西日本編TRAVEL 2025.11.28 PR【2026年版】ご利益満載。金運、厄除け…いま行くべき寺社ガイド 関東・東北編TRAVEL 2025.11.28 PR【2026年版】ご利益満載。金運、厄除け…いま行くべき寺社ガイド 都内・関東編TRAVEL 2025.11.27 PR【2026年版】ご利益満載。金運、厄除け…いま行くべき寺社ガイド 東京都内編TRAVEL 2025.11.27 PRモダンとノスタルジックなものが集う、“アナログ”をテーマにした蚤の市を訪ねて。CULTURE 2025.11.20 PR【専門家が解説】香りでリトリートが叶う理由＆上手な香りの取り入れ方。LEARN 2025.11.06 PRシンガポール航空とチャンギ空港でかなえる、とっておきの寄り道旅。TRAVEL 2025.11.05 PRお酒もノンアルも愉しむコツ。料理家・長谷川あかりさんの“1週間晩酌術”FOOD 2025.11.04 PRハイボールはよく飲むけど…。知れば、もっと愉しく美味しくなるウイスキー講座LEARN 2025.10.31 PR
