四川担担麺 阿吽 湯島本店しせんたんたんめん あうん
- 東京都文京区湯島3-25-11
- Phone: 03-3834-6350
- 17席禁煙
- 11:00〜14:30(土日祝〜15:00)、17:30〜21:45(日祝〜21:00)※なくなり次第終了
火休(祝の場合は翌休)
No. 1138
かき氷、…ときどきアイス。
2017年07月27日 発売号
ラーメンとかき氷という異色の二枚看板を掲げる人気店。かき氷に使う果物は、店主の松浦克貴さんが全国を訪れ、信頼関係を築いた農家から直接仕入れているため、鮮度もおいしさも抜群。山梨県笛吹市から届く「マルミツ農園の桃」を使ったシロップは、糖度13~14度の果肉に軽く火を通すことで、より深い甘さを引き出している。淡い色合いからは想像できないほど、ひとさじで桃の風味をはっきりと感じられる! 8月中旬まで。
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