バターのいとこ

近頃にわかに増えているのが、デザートコースを楽しませる店。 今回は一流レストランで修行したパティシエ昆布智成が手がける〈UN GRAIN〉で、シェフズカウンター（4,090〜5,910円）をスイーツライターのchicoさんに体感していただきました。