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- 東京都渋谷区西原2-32-6 1F
- Phone: 03-6407-0714（16：00〜 18：00）
- 10席禁煙
- ランチ（土日のみ）12：00〜、13：00〜、ディナー18：00〜、19：00〜、20：00〜
水休（不定休あり）
No. 1181
2020年 最高のスイーツ!
2020年01月28日 発売号
上質なバターの豊かな旨みや香りが見直され、良質な脂質が健康に好影響を与えることが栄養学的にも証明されて、バターは今や注目の的。今回は塗るバターから食べるバターまで、さまざまなバターをスイーツOLなりさんと菓子作家の土谷みおさんに食べてもらいました。
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餃子 您好「昔ながらの素朴さが飽きない」と親子2代のリピーターも多い。自慢の餃子は豚肩ロース塊肉、白菜、キャベツなどを包丁で刻み丁寧に仕上げる。もちもちの自家製皮には中国南方の調味料・沙茶醤（サーチャージャン）ベースのタレが好相性。
タイ料理 タイ国屋台式料理 スパイスMARKETタイのコック一家に生まれた姉弟コンビは在日歴が長く、日本人の好みに合わせたアレンジ料理もお得意。「パクチーサラダ」（左・780円）や、餡やタレにパクチーを刻み入れた「パクチー餃子」（右・730円、各税込）など、パクチーをふんだんに使った料理にはファンが多い。
タイ料理 セラドンセラドン焼の器にのせて料理を提供するレストラン。バンコクとタイ東北部のイサーン料理を中心に約100種類のメニューをふるまう。スイーツメニューは常時10種類以上。
パティスリー Equal
餃子 您好シャキシャキ、ザクザクとしたおいしい歯ごたえを残すため、肉や野菜は全て手で刻んでいく。餃子＝家庭料理であることの信念を守るため、この手間を惜しまない。小気味よいスピードで包まれていく餃子を見ながら、カウンター席で待つのもまた良し。焼き餃子と水餃子では包み方をわずかに変え、口に入れた時の食感の良さを追求している。
席の約半分を予約席にし、残りは当日席に取っておく。
アイス・ジェラート Abbot Kinney
カレー ウミネコカレー
イタリアン フレンチ LastNote
