コウボパン 小さじいち
- 鳥取県西伯郡伯耆町金屋谷17 13-1
- Phone: 0859-68-6110
- 8席、テラス8席禁煙
- 11：00〜16：00LO
日月火休、1月〜3月は休業（冬季休業中は各地へ出店営業）
No. 1137
おいしいものをめぐる旅
2017年07月13日 発売号
知る人ぞ知る名店〈とみや〉。地魚や但馬牛を使った料理の数々に、店主のセンスが光る。「造里（つくり）盛合せ」（写真右、1,600円）は、赤バイ貝、白イカ、マトウダイなど、鮮魚を美しく盛って。「ひとくち玉子かけごはん」（写真上、400円）は、地卵に刻み海苔とネギを添えて。おいしい料理に地酒をクイッと、美食遊楽の晩を味わえる。
もっと読む
