【福島土産】おいしくてかわいい。必ず喜ばれる逸品4選
かい・みのり／1976年静岡県生まれ。お菓子、パン、郷土玩具などの取材で福島をたびたび訪問。最新刊は『新装版はじめましての郷土玩具』(グラフィック社)。
1. ファニーなにゃんこフェイスが素通りできないかわいさ。〈菓子処まつもと〉の「ねこどら」
卵の風味が立った生地に、チャーミングな表情を焼印した猫形どら焼き。「表情がたまらない! ふんわりとした生地も、中のチョコレートも、素朴でおいしい」(甲斐さん、以下同)。中身はクリーム、チョコ、チーズの3種で、それぞれ表情が違うのもニクい。写真はクリーム。1個200円。江戸時代末に創業した老舗和菓子店ながら洋菓子も評判。
住所：福島県二本松市亀谷2-220
電話番号：0243-22-0935
営業時間：8:00〜19:00
定休日：水
2. 会津の縁起物にあやかって、粘り強さと健康を祈る。〈上菓子司 会津葵〉の「小法師」
会津で毎年開催される初市『十日市』に並ぶ起き上がり小法師。家族の人数より1つ多く買って並べる、年始の縁起物だ。〈上菓子司会津葵〉には、それをモチーフにしたお菓子がある。小豆餡と白小豆黄身餡に糖衣がけした、石衣は雪の情緒も表現。ホロホロとした食感で上品。「転んでも起き上がる、小法師が入っているのがうれしい!」1箱1,500円。
住所：福島県会津若松市追手町4-18
電話番号：0242-26-5555
営業時間：10:00〜18:00
定休日：無休
3. めでたいモチーフを盛り込んだだるまが愛らしい和菓子に。〈白河菓匠 大黒屋 新白河店〉の「白河だるま最中」
「白河だるま」は、約300年前に白河城主の松平定信の命で製造が始まった工芸品。眉は鶴、髭は亀、あご髭は松、びん髭は梅、顔の下には竹の模様を入れた縁起高い品だ。「実在のだるまが元になっているのが珍しい。サクサクの最中の中身は自家製の粒餡とやわらかな求肥」。1,447円(8個入り)。一口サイズのミニだるま最中1,490円(12個入り)も。
住所：福島県西白河郡西郷村豊作東11
電話番号：0248-22-5788
営業時間：9:00〜18:00
定休日：火水
4. 海風を思い出させる悠々とした姿の一枚。〈ウミネコ商店〉の「ウミネコ型 クッキー」
喫茶店、家具店、雑貨店、焙煎所……とさまざまな商いを行う店。一つ一つ手作りしたお菓子は手土産にも重宝される。海鳥·ウミネコをかたどったクッキーは、小麦粉、砂糖、卵、有塩バターだけで作られ、リッチな印象。「バターをたっぷり使って焼き上げた食べ応えのある愛らしいクッキー」。350円(2枚入り)。
住所：福島県いわき市小名浜大原字富岡前100
電話番号：0246-51-7420
営業時間：9:00〜17:00
定休日：火休(祝の場合営業)
