【銀座】朝1時間限定のお店も！わざわざ食べに行きたいパンが美味しいモーニング2選

【銀座】朝1時間限定のお店も！わざわざ食べに行きたいパンが美味しいモーニング2選

FOOD 2025.10.02

銀座といえばハレの日のランチやディナーが定番。そんなにぎやかな時間を外しても、特別な食体験ができるおいしい場所があるのを知っていますか。わざわざモーニングを食べに行きたいパンが美味しいお店を紹介します。

photo_Yoko Tajiri, Shin-ichi Yokoyama（Kimuraya）　text_Kahoko Nishimura

1. 8:00オープン。銀座の朝に“スワン”が帰ってきた！〈スワン銀座店 ベーカリー〉

この場所に1998年に誕生した〈スワンベーカリー〉は、ヤマト運輸で宅急便を生み出した小倉昌男により始められた社会福祉事業の一環。障がい者の雇用と自立を目的とし、全国へと広まった。本社の建て替えとともに一時閉店すると惜しむ声が多く寄せられたが、2025年2月にリニューアルオープン。毎日のルーティンが復活した人も多いだろう。昔懐かしいパンはそのままに、広々とした店内でのイートインが好評だ。

information

スワン銀座店 ベーカリー

住所：東京都中央区銀座2-12-16
TEL：03-6478-7961
営業時間：8:00～18:00
定休日：土日祝休
席数：レストラン48席

イートインできるのは併設レストランのランチとディナー以外の時間。

2. 10:00オープン。1時間限定！ できたてのあんぱんセット。〈銀座木村家〉

2025年度上半期の朝ドラ効果で〈木村家〉のあんぱんが恋しくなった人は多いはず。ここで販売・提供するパンはすべて、上層階に構える工房で作られているから、まさにできたて。2階の喫茶室では、平日1時間限定のモーニングタイムが。20年以上通い続ける常連もいるといい、銀座の朝にはなくてはならない存在だ。頼みたいのはやっぱりあんぱんセット。明治7年の小倉あんぱん誕生以来、ほぼ手作業での製法や小ぶりで食べやすいサイズはそのまま守られている。

information

銀座木村家

住所：東京都中央区銀座4-5-7 2F
TEL：03-3561-0091
営業時間：10:00～19:00LO（モーニングは平日11:00まで）
定休日：無休
席数：38席

1869年に創業し、銀座のシンボルである本店は1927年に落成。店の前には開店を待つ人の行列ができる。2階には大きな窓がはめ込まれ、銀座中央通りがすっきりと見渡せる。

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