老舗オープンマーケットから、ニューフェイスのベーカリーまで。 【ローカルの人に聞いたおすすめハワイ!Vol.3-2】生まれも育ちもカイムキのフォトグラファーおすすめのお店とは?

FOOD 2018.05.30

夏のバカンスにぴったりのハワイ。観光の定番をおさえたら、ローカルが教えるツウなハワイを楽しみたい!前回に引き続き、カイムキで生まれ育ったフォトグラファーに、老舗オープンマーケットからニューフェイスのベーカリーまでおすすめスポットを聞きました。

今回教えてくれた、生まれも育ちもカイムキのフォトグラファーはコチラ!

Kenna Reed(ケナ・リード)& Hili Reed(ヒリ・リード)
Kenna Reed(ケナ・リード)& Hili Reed(ヒリ・リード)

二児の母で、ハワイをベースに活躍するフリーランスフォトグラファー。今回は、生後8カ月の子供・ヒリを抱っこしながら取材&撮影に臨んだ。kennareed.com

1.〈Bread Shop〉

ケナ:カイムキが注目されるようになったのもワイアラエアベニューと9thアベニューの角に地産地消をコンセプトにしたオーガニックのレストラン〈タウン〉ができてから。そしてそのオーナーが〈カイムキ スーパレット〉と〈マッド ヘン ウォーター〉を始めてワイアラエアベニューはさらににぎやかに。

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〈Bread Shop〉
カイムキにある人気レストラン〈タウン〉で働いていたオーナーが2016年にオープンさせたベーカリー。素材を活かした素朴でシンプルな味が人気。テイクアウトのみ。
■3408Waialae Ave., Honolulu 
■10:00~17:00 月火休

2.〈Kaimuki Open Market〉

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ケナ:そんな新しい店ができているけど、昔からある〈カイムキオープン マーケット〉で新鮮なフルーツを買ったり〈オカタ ベントウ〉のお弁当を持ち帰って食べることもある。カイムキに来てみて。きっと好きになるから。

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〈Kaimuki Open Market〉
店らしい囲いもなければ電話も看板もない。だけれど地元のみんなが知っているオープンマーケット。新鮮な野菜や果物が豊富にそろっていて、いつも地元の人たちでにぎやか。
■1145 12th Ave., Honolulu 
■9:00~15:00 日休

3.〈OKATA BENTO〉

ミックス弁当9.75ドルはおかずが2種類選べる人気メニュー。
ミックス弁当9.75ドルはおかずが2種類選べる人気メニュー。
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〈OKATA BENTO〉
日系の人が作るお弁当。リーズナブルなので地元の人で行列ができることも。テイクアウトのみ。
■3616 WaialaeAve., Honolulu 
■808-737-6063
■11:00~16:00(土~15:00) 日休

(Hanako1155号掲載/photo : Masako Nakagawa, MEGUMI (DOUBLE ONE),Akira Kumagai, Kenna Reed text : Taku Takemura, Rio Hirai)

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