眞鍋かをりさんも納得！ “これからの当たり前”が詰まったワイン
「タヴェルネッロ オルガニコ」を選ぶ理由。

世界で一番飲まれているというイタリアワインブランド（※）「タヴェルネッロ」は、ワインづくりにおける環境負荷を下げる様々な取り組みでも知られる。その中でも有機ブドウを使った人気の「オルガニコ」シリーズに、今まで以上にエコなテトラパック®の紙容器が登場した。今回はワインエキスパートである眞鍋かをりさんに、その魅力を体験してもらうことに。
※IMPACT DATABANK 2022 "World's TOP 20 WINE BRANDS"（millions of nine-liter cases）

「最近、ワインに対する壁がなくなってきている気がします。私自身、ママ友との集まりやピクニックなど、ワインを持ち寄って気軽に飲むシーンが増えました。子供が生まれてからは『地球にいいことをしよう』という想いも強くなってきて、持ち運びやすく環境に優しいテトラパック®の紙容器はまさに今の気分にぴったりですね。250㎖という少量サイズ展開もありがたくて、キッチンで少し飲んだり、電車の旅に持って行ったりと、これから大活躍の予感！」

カジュアルな雰囲気でありながら、本格的な味わいが魅力の「タヴェルネッロ オルガニコ」。
「紙パックのワインは今まで手軽さ重視で味は二の次だったのですが、これは本当においしい。白はシャルドネ、赤はサンジョヴェーゼという品種のチョイスがいいですね。普通赤ワインってチーズに合わせづらいのですが、こんなにチャーミングな味ならハード系からフレッシュタイプまでなんでも合わせられそう。白は蜂蜜系のふくよかさがあるので、コクが強いフードにも負けないはず。クセのあるハードチーズもマッチしそうです」

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