【北海道】おすすめラーメン店7選｜朝6時オープン、進化系味噌、函館の塩ラーメンほか

北海道旅行の大きな楽しみといえば、熱々の湯気とともに運ばれてくる絶品ラーメン。王道の味わいはもちろんのこと、最近の北海道ラーメンシーンは朝から楽しむスタイルや洗練された新名店の登場など、ますます魅力的に進化を遂げています。

今回は食と旅の雑誌『Hanako』から、ラーメン王国・北海道で絶対に味わっておきたい注目のお店を厳選しました。

定番を越えた奥深いコクがクセになる進化系札幌味噌ラーメンをはじめ、旅のスタートにぴったりな朝6時オープンの朝ラー人気店、思わずスープを飲み干したくなる札幌の話題の新名所をピックアップ。さらに、足を延ばしてでも訪れたい函館の情緒あふれる店内でいただく伝統の塩ラーメンまで網羅しました。

北の大地の恵みが凝縮された極上の一杯を求めて、美味しい麺巡りの旅へ出かけてみませんか？

※店舗情報・価格などは記事公開時点のものです。