麺屋 猪一 離れ

麺屋 猪一 離れ

(めんや いのいち はなれ)

Hanakoのざっくり紹介

魚だしを愛する店主が生み出した「追い鰹そば」800円(税込)は、昆布や数種類の削り節でとっただしに削りたての本枯れ節で風味をプラス。和食の椀物のような上品な味わいだ。都もち豚のチャーシューやタケノコ、味玉入り。

No.1154 掲載情報