ティータイムで和を感じよう。【保存版】お茶を使った和スイーツ21選｜日本一の茶師が監修するお茶スイーツ、濃厚抹茶パフェ、京都宇治市の焙じ茶カステラほか

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FOOD 2024.08.20

コーヒーや紅茶もいいけれど。たまには気分を変えて日本茶づくしのティータイムはいかが？
食と旅の雑誌『Hanako』から、「日本一の茶師が監修する和カフェ」や「烏龍茶チーズケーキ」など、厳選お茶の和スイーツ21選をご紹介します。

※店舗・値段などは記事公開時の情報です。

お茶の和スイーツ

▽ぼる塾田辺さんの5月の推しスイーツ「お茶を使ったスイーツ」編
▽浅草で見つけた！変化球お茶スイーツ3選
▽Tea Sweetsお茶スイーツも、産地・茶舗で選ぶ時代。
▽絶品スイーツ、お茶漬けに舌鼓！
▽お茶づくしのひとときを。
▽ぼる塾田辺さんが選ぶ、抹茶たっぷりスイーツ。

ぼる塾田辺さんの5月の推しスイーツ「お茶を使ったスイーツ」編／ぼる塾・田辺智加のスイーツ”推しエントリー”
FOOD 2023.05.28
いま最も注⽬と信頼を集めるスイーツラヴァーであり芸人の、ぼる塾・⽥辺智加さん。そんな田辺さんに、スイーツトレンドを発信してきた『Hanako』が、毎月様々なテーマに合わせたおすすめスイーツを送付！それを田辺さんがすべて実食して、推しコメント（略して「推しコメ」）と共に紹介していく本連載。5月2回目のテーマは「お茶を使ったスイーツ」、今回のセレクターはスイーツライターの佐藤ひと美さんです。
浅草で見つけた！変化球お茶スイーツ3選｜和菓子、ネオ和菓子専門家・安原伶香
FOOD 2023.04.25
和菓子・ネオ和菓子専門家の安原伶香さんと、スイーツアンバサダーのnanshi（ナンシ）さんが、毎月交替でテーマに沿ったおすすめスイーツをナビゲート。今月は安原さんが、「変化球の抹茶スイーツ」を紹介します。
Tea Sweetsお茶スイーツも、産地・茶舗で選ぶ時代。
LEARN 2023.02.10
和紅茶をはじめ次世代の作り手が出現し、盛り上がるお茶文化。スイーツにもお茶のプロが茶葉や抽出法を吟味した新作が登場。「お茶を味わう」感覚がもう段違い。最新お茶スイーツ5選！
絶品スイーツ、お茶漬けに舌鼓！渋谷〈京都宇治藤井茗縁〉で、お茶の可能性を広げる
LEARN 2022.03.29
みなさまこんにちは。木村ミサです。ゆらぎの春になってきました。最近はお仕事で忙しい日々を送っているため、日々のお茶を淹れる時間が至福のとき。この連載で出会った茶葉たちに感謝する毎日です。ということで、今回は〈渋谷フクラス〉にある、ずっと気になっていたお店〈京都宇治藤井茗縁〉へ。駅チカなので、みなさんにも参考になったらうれしいです。
日本一の茶師が監修する和カフェ〈京都宇治茶想もりた園〉でお茶づくしのひとときを。
LEARN 2022.02.21
2月18日、アーバンドックららぽーと豊洲に〈京都宇治茶想もりた園〉がオープンしました。日本一の茶師・森田治秀さんが監修する本格和カフェで、最高級の抹茶を練り込んだ特製の茶そば御膳やパフェ、かき氷など、お茶づくしのメニューが楽しめます。今回は看板商品の3品を試食。お茶の風味をそのまま生かした無着色・無香料の味わいを体験してきました。
ぼる塾田辺さんが選ぶ、抹茶たっぷりスイーツ。／ぼる塾・田辺智加のスイーツ”推しエントリー”
LEARN 2021.11.21
いま最も注⽬と信頼を集めるスイーツラヴァーであり芸人の、ぼる塾・⽥辺智加さん。そんな田辺さんに、スイーツトレンドを発信してきた『Hanako』が、毎月様々なテーマに合わせたおすすめスイーツを送付！それを田辺さんがすべて実食して、推しコメント（略して「推しコメ」）と共に紹介していく本連載。今回は10月18日に発売された田辺さんの著書「あんた、食べてみな! ぼる塾田辺のスイーツ天国」から、抹茶をふんだんに使ったお菓子をセレクト！