おにぎりブーム最前線! 絶対に押さえておきたいお店7選|ブームの火付け店、ミシュランが認める老舗、鮮魚店が手がける名店ほか

おにぎりブーム最前線! 絶対に押さえておきたいお店7選|ブームの火付け店、ミシュランが認める老舗、鮮魚店が手がける名店ほか
シンプルだからこそ、深い。
おにぎりブーム最前線! 絶対に押さえておきたいお店7選|ブームの火付け店、ミシュランが認める老舗、鮮魚店が手がける名店ほか
FOOD 2024.12.22
日本の食卓に欠かせない存在であるお米。2024年には『令和の米騒動』と呼ばれるほどの米不足にもなりました。

そんな中、トレンドとなったのが“おにぎりブーム”。おにぎりには、素朴でありながらも、形や具材、塩加減で無限の表情を見せてくれる魅力があります。

今回は食と旅の雑誌『Hanako』から、2024年に“多くの人に読まれたおにぎり記事”をご紹介!

おにぎりブームの火付け役になったお店から、鮮魚店が手がける築地市場のお店、ミシュラン選出のお店まで、あなたのお気に入りのおにぎりを見つけてみて。

※店舗・値段などは記事公開時の情報です。

行列に並んででも食べたい! 超人気おにぎり専門店〈ぼんご〉のおいしさの秘密

FOOD | 2024.05.17
日本一の人気を誇るといっても過言ではないおにぎり専門店〈ぼんご〉。開店前から行列ができはじめ、2〜3時間待ちは当たり前。そんな人気店のおいしさの秘密を紹介します。

行列ができるおにぎり専門店〈ぼんご〉で修業したおにぎり専門店3軒

FOOD | 2024.05.18
開店前から行列ができはじめ、2〜3時間待ちは当たり前のおにぎり専門店〈ぼんご〉。そんな〈ぼんご〉で学び、育ったおにぎり専門店を3軒紹介します。

約1,000個のおにぎりが飛ぶように売れる! 大行列ができるおにぎり専門店〈丸豊〉

FOOD | 2024.06.07
大行列をなし、整理券を配るほど大盛況の築地場外市場のおにぎり専門店〈丸豊〉。鮮魚店を営む社長がおにぎり専門店を作った理由、おいしさの秘密を紹介します。

ミシュラン選出のおにぎり店〈浅草宿六〉。食のプロにも愛されるおいしさの極意

FOOD | 2024.05.18
『ミシュランガイド東京』のビブグルマンに何度も選出されている、絶品おにぎり専門店〈浅草宿六〉。東京で最も古いおにぎり店でもある同店の老舗ならではのこだわりを紹介します。

日本一のおにぎりを作るスーパーって? ミシュランが認めたおにぎり店〈浅草宿六〉

FOOD | 2024.05.19
福島県いわき市を中心に、地域密着型のスーパーとして地元民から愛されている〈マルト〉では、〈浅草宿六〉が公認のおにぎり職人が握るおにぎりが販売される。日本一のおにぎりを作るスーパーといわれる理由を紹介します。

Videos

Pick Up