北村匠海と岸井ゆきのが体験する、「ネスカフェ」と最高の朝ごはん：絶品トースト編
きたむら・たくみ／1997年11月3日生まれ、東京都出身。2008年、映画『DIVE!!』で映画デビュー。4人組バンド「DISH//」のボーカル＆ギターとしても活動。映画『君の膵臓をたべたい』で第41回日本アカデミー賞新人俳優賞を受賞。主な出演作に映画『東京リベンジャーズ』シリーズ、『明け方の若者たち』『悪い夏』、連続テレビ小説『あんぱん』、ドラマ『星降る夜に』『アンチヒーロー』、Netflixシリーズ『幽☆遊☆白書』など多数。映画『愚か者の身分』が10月24日(金)より全国公開予定。
きしい・ゆきの／1992年2月11日生まれ、神奈川県出身。2009年デビュー。映画『ケイコ 目を澄ませて』で第46回日本アカデミー賞最優秀主演女優賞を受賞。主な出演作に、映画『おじいちゃん、死んじゃったって。』『愛がなんだ』、ドラマ『恋せぬふたり』『お別れホスピタル』『パンドラの果実』『恋は闇』など。主演映画『佐藤さんと佐藤さん』が11月28日(金)より全国ロードショー。
北村匠海さんはあんバタートーストと「ネスカフェ ゴールドブレンド」を。
材料（1人分）
- カンパーニュ 1枚
- 粒あん ８０ｇ
- バター １０ｇ
- レモンピール 適量
- 粗塩 適量
- グリークヨーグルト＆いちじく
- 柑橘のマリネ
- ケールとディルのサラダ
作り方
① カンパーニュは軽くトーストする
② 粒あんをのせて バターを薄切りにしてのせ レモンピールと粗塩をふる
「ドラマ（連続テレビ小説『あんぱん』）もあり、もう一生分のあんこを食べたつもりだったけれど、カンパーニュのほのかな酸味と甘さ控えめの粒あんの相性が抜群でしたし、粗塩やレモンピールのアクセントも新鮮。「ネスカフェ ゴールドブレンド」がすっきりとした後口なので、ついつい“あんこが進む”という初めての経験ができました」（北村さん）
岸井ゆきのさんはアボカドトーストと「ネスカフェ エクセラ」を。
材料（1人分）
- 食パン 1枚
- クリームチーズ 大さじ１～１1/2
- ガーリックパウダー 少々
- アボカド 1/2個
- レモン汁 適量
- 粗びき黒こしょう・粗塩 各適量
- オリーブオイル 小さじ1/3
- グリークヨーグルト＆いちじく
- 柑橘のマリネ
- ケールとディルのサラダ
作り方
① 食パンはきつね色になるまでトーストする
② クリームチーズにガーリックパウダーを加え混ぜて ①にぬる
③ アボカドは縦半分に切り、皮をむいて 薄切りにしてレモン汁を全体にふり ②にのせる
④ 粗びき黒こしょう・粗塩をふり オリーブオイルをかける
「まず、こんがりと焼かれたトーストにスライスしたアボカドが端正に並んでいるビジュアルに心を奪われました。パラッとふりかけた岩塩が“しょっぱ美味しい”楽しさがあって、クリームチーズからのガーリックの香りは食欲をそそられます。こっくり濃厚なアボカドトーストには、気持ち濃いめに淹れた「ネスカフェ エクセラ」が個人的におすすめです」（岸井さん）
コーヒーとトーストで始まる１日は最高！
岸井「普段トーストを食べるときは、バターだけでシンプルに。焼きを“強め”にして、こんがりした表面にたっぷりのバターをじゅわじゅわと染み込ませて食べるのが好きです」
北村「すごく、よくわかります」
岸井「隣で、すごいうなずいてくださってるなと思ってました」
北村「バターを塗るときのザッザッという音もいいですよね。そもそもパンが好きで、自分で料理する気分じゃないときはお気に入りのパン屋に駆け込むことも。一時期、通いすぎて、僕の顔を見るなり店員さんに、『いつもの“卵の”ですか？』と言われるくらいに」
岸井「朝食はその日によって変わるけれど、基本的に一日の始まりはブラックコーヒーです。シャキッと目覚めるために必要不可欠」
北村「僕も基本的にはブラック一筋ですが、本当に疲れているときは少しだけハチミツを入れて飲むこともあります。やさしい甘さがホッとするというか」
岸井「「ネスカフェ」のありがたいところは、自分好みに濃さを調整できるし、アレンジできるところですよね。私はまったりしたいときにラテにすることが多くて、そのときはコーヒーをいつもより多めに」
北村「わかります。こだわりでいうと僕はコーヒーは白のマグカップで飲みたくて。パリで買ったカップが相棒です」
岸井「私は、ドイツの Waechtersbach（ヴェヒタースバッハ）というメーカーのマグカップを愛用しています。大容量の大きさとハートのモチーフがお気に入りで」
北村「コーヒーって深堀りしていくと、人柄や好みみたいなものが反映されて面白いですよね」
繊細に織りなす上質な香りと、すっきりとした後味
「ネスカフェ ゴールドブレンド」ブランドサイト：https://nescafe.nestle.jp/goldblend
挽きたての香りと深いコク
「ネスカフェ エクセラ」ブランドサイト：https://nescafe.nestle.jp/excella
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