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- 【沖縄】天然温泉と本場のアーユルヴェーダ体験。〈ロワジール スパタワー 那覇〉にチェックイン!国際通りやモノレールの駅など、那覇の中心地まで徒歩圏内でアクセスできる〈ロワジール スパタワー 那覇〉。那覇市内では稀少な源泉かけ流しの天然温泉、そして国際的スパアワードを受賞した、インドの「アーユルヴェーダ」が体験できる至福のスパメニューなど、心身を憩うための癒しポイントをご紹介します。LEARN 2022.07.07
- 初のスペシャルゲストに、行方ひさこさんが登場!「ハナコラボトーーク!」第5回ハナコラボ パートナー同士の交流をさらに深めるべく、2022年からスタートした定期オンラインイベント「ハナコラボオンラインオフ会」改め「ハナコラボトーーク!」。第5回は、ブランディングディレクターの行方ひさこさんがクロストークに登場!当日の模様をレポートします。LEARN 2022.07.06
- 旬のメロンを半玉まるごと。シャンパンと楽しむ大人な夏初めのスイーツ登場。厳選した旬のメロンの魅力をまるごと楽しめる夏初めスイーツで、ひんやり幸せなひとときを。〈成城石井〉がプロデュースするワインバー〈Le Bar a Vin 52 AZABU TOKYO〉全店にて、期間限定の「大人のシャンパンメロンクリームソーダ」が登場。LEARN 2022.07.06
- マウイ島生まれのヴィーガンアイスクリーム店〈ココナッツグレン〉が池袋にオープン!ハワイ・マウイ島で人気のヴィーガンココナッツアイスクリーム〈ココナッツグレン〉南池袋店がオープンしました。〈ココナッツグレン〉は、ミシュランシェフとして活躍していたグレン・シムキンズ氏がマウイ島のジャングルに移住して開発したもの。現地で採れた新鮮なココナッツをはじめ、原料にこだわってひとつひとつ丁寧につくっています。地元民に愛される〈ココナッツグレン〉の味わいを取材してきたのでご紹介します。LEARN 2022.07.05
- 日本酒の奥深さと福井の食を発信する新しい複合施設〈ESHIKOTO〉がオープン。世界的人気の日本酒「黒龍」で知られる石田屋二左衛門株式会社。海外のワイナリーでワインと食事を楽しむような感覚で日本酒と親しむスペースを提案したいとのの強い思いから、全敷地面積3万坪という巨大な酒蔵観光施設を誕生させました。レストランやパティスリー、酒蔵、酒ショップなど多彩な顔を持つ〈ESHIKOTO〉。日本酒ファンにはたまらない酒蔵施設の誕生です。LEARN 2022.07.04
- 表参道〈TAVERN by the green〉で『エキゾチック・トロピカル アフタヌーンティー』開催。東京・表参道の〈タバーン・バイ ザ グリーン〉で、〈ザ ストリングス 表参道〉×〈ピエール・エルメ・パリ〉×〈ビレロイ&ボッホ〉がコラボした『エキゾチック・トロピカル アフタヌーンティー』を2022年7月5日(火)~9月5日(月)まで開催。リゾート感いっぱいの空間とトロピカルなスイーツで旅行気分が味わえるアフタヌーンティーをレポート。LEARN 2022.07.04
- 2023年に開湯100年。富山・宇奈月温泉で楽しむ絶景とトロッコ電車の旅。北陸・富山県黒部市にある宇奈月温泉は、2023年に開湯から100周年を迎えます。日本に数ある温泉地のなかで、100年と比較的新しいのは、黒部川上流にダムや発電所をつくる過程で開発されたから。開湯100年に向けてプレイベントも行われた宇奈月温泉にお邪魔しました。LEARN 2022.07.04
- 劇団四季『オペラ座の怪人』と〈ホテルグランヴィア大阪〉のコラボレーションメニューが登場!大阪四季劇場でミュージカル『オペラ座の怪人』が上演中。11月30日まで、『オペラ座の怪人』と〈ホテルグランヴィア大阪〉のコラボレーションメニューがいただけます。観劇チケット提示での割引もあり。コラボランチメニュー付きの宿泊プランも登場します。LEARN 2022.07.03
- 〈表参道ヒルズ〉で、“ヒミツの隠し味” を忍ばせた、7種類の「大人のヒミツかき氷」が登場!8月31日 (水) まで。〈表参道ヒルズ〉では、6月24日(金)から8月31日(水)までの期間限定で「大人のヒミツ」をテーマに、驚きの組み合わせや意外な隠し味を使用したかき氷を展開!意外な食材の組み合わせや、隠し味を存分に楽しむことのできる7種のメニュー。今回は、4種類を試食させていただきました!LEARN 2022.07.01
- 〈ウルフギャング・ステーキハウス〉のオーナーが手がける〈イル・ルピーノ・プライム〉が日本初上陸!世界的に有名なステーキハウス〈ウルフギャング・ステーキハウス〉のオーナーであるウルフギャング・ズウィナー氏が手掛ける本格イタリアン〈IL LUPINO PRIME(以下、イル・ルピーノ・プライム)〉が、2022年7月1日(ランチ営業は7月5日〜)に日本初上陸!東京・北青山の複合施設〈ののあおやまショップ&レストラン〉内にオープンすると聞き、ひと足先に伺ってきました。LEARN 2022.07.01
- 静岡・〈月と鮪 石上〉鳥羽シェフと共同開発した「極上南鮪のコース」を堪能。山と海に挟まれた集落にひっそりと佇む〈月と鮪 石上〉は、創業60年余を迎え、「月」と「鮪」をテーマにした1日5組限定の宿として2022年7月1日(金)にリニューアルオープン。今回のリニューアルでは、あらためて宿の価値を見直し、駿河湾に浮かぶ「月」と日本最大の漁獲量を誇る焼津の「鮪」をテーマに、宿全体と好評だった鮪料理を再編集。都会の喧騒を離れ、美しい景色と極上の鮪料理味わい尽くせるお宿をレポートします。LEARN 2022.07.01
- 【東京・丸の内】未来の外食のスタンダードに?世界初、ロボットが作るパスタ〈エビノスパゲッティ〉がオープン!東京・丸ビルに6月30日にオープンした〈エビノスパゲッティ〉。なんと世界初のパスタ自動調理ロボットが作る、まったく新しいスパゲッティ店なんです。4年の試行錯誤を経て、満を持して導入に至った調理ロボットの秘密と、スパゲッティの調理方法、そして気になるその味を試食レポートします!LEARN 2022.07.01
- 【沖縄グルメ】ここでしか味わえない魅力的な食体験!〈ハイアット リージェンシー 瀬良垣アイランド 沖縄〉のグルメガイド。島全体がリゾートとして楽しめる〈ハイアット リージェンシー 瀬良垣アイランド 沖縄〉。前半の記事では、多数のアクティビティや、暮らすように滞在するワーケーションの楽しみ方をお届けしました。今回は楽しみや驚きの溢れるグルメに注目!沖縄の食材に光をあて、本質・本物にこだわった魅力的な食体験の場をご紹介します。LEARN 2022.06.30
- 【ワーケーション】暮らすように滞在するリゾート!〈ハイアット リージェンシー 瀬良垣アイランド 沖縄〉の魅力。ホテルはもはや暮らせる時代!?憧れのリゾートホテル暮らしを実現可能にしたのが〈ハイアット リージェンシー 瀬良垣アイランド 沖縄〉のワーケーションプラン、その名も『ワーク・フロム・ハイアット』。リモートワークがはかどると噂のプランを、実際にIT企業で働く筆者が体験してきました!LEARN 2022.06.30
- 海外リゾート気分で楽しめる!〈W大阪〉のプールサイドテラス&バーがオープン。〈W大阪〉4階のオープンエアテラス「WET DECK」にナイトプールバーがオープン。期間は6月24日(金)~8月27日(土)の金曜、土曜、祝前日。デッキとプールとバーがつながった開放的な空間は、長らく足を運べていない海外リゾートを思い出させてくれます。グループでも、おひとりさまでも楽しめる空間です。 LEARN 2022.06.29
- L.A名物のローカルサンドイッチ〈L.A CLUB FRENCH DIP SANDWICHES〉が日本初上陸。東京・赤坂に6月10日オープンした〈L.A CLUB FRENCH DIP SANDWICHES〉は、日本初のフレンチディップサンド専門店。ロサンゼルスやカリフォルニアではローカルフードとして親しまれている「フレンチディップサンド」は、肉の旨味を閉じ込めたオリジナルソースに“ディップ”して食べるサンドイッチのこと。実は現地でも専門店は少なく、お肉料理のレストランで提供されるのがほとんど。日本初の登場で、サンドイッチの新たな火付け役になりそうな予感!LEARN 2022.06.29
- 『クリストとジャンヌ=クロード “包まれた凱旋門”』六本木〈21_21 DESIGN SIGHT〉で開催中。凱旋門といえばエッフェル塔と並ぶパリのシンボルです。その凱旋門が2021年9月18日から10月3日までの16日間、銀色の布で包まれました。現代美術作家クリストとジャンヌ=クロードが60年前に構想し、実現したこのプロジェクト。その記録を六本木の〈21_21 DESIGN SIGHT〉で見ることができます。LEARN 2022.06.28
- レトルト食品がずらり約120種類。〈NISHIKIYA KITCHEN 東京ミッドタウン店〉オープン。レトルト食品専門店〈NISHIKIYA KITCHEN〉が6月17日、東京ミッドタウンに新しいお店をオープンしました。約120種類のレトルト食品がずらりと並ぶだけでなく、約60種のカレーがテイクアウトもできるという東京初のお店にお邪魔してきました。LEARN 2022.06.28
- スコッチウイスキー「アベラワー」プレゼンツ!ウイスキーがもっと好きになる勉強会を開催ハナコラボ パートナーのためのイベント「ハナコラボミーティング」。今回は、〈ペルノ・リカール・ジャパン〉のスコッチウイスキー「アベラワー」を題材に、ウイスキーについて学ぶ勉強会を開催。お酒好きはもちろん、普段お酒を飲まないという人も興味津々だった当日の模様をお届けします。LEARN 2022.06.28
- 【沖縄最新ホテル】サウナにプール付き!アクセス抜群のカジュアルホテル〈ホテル・アンドルームス那覇ポート〉。2022年6月1日にオープンしたばかりの〈ホテル・アンドルームス那覇ポート〉。ルーフトッププールに、サウナ好き必見の「TTNE(ととのえ親方)」監修サウナなど、宿泊以外での楽しみも満載のホテルを試泊レポートします!LEARN 2022.06.28
- 〈ハイアット リージェンシー 東京ベイ〉が〈ピエール・エルメ・パリ〉と初のコラボ!開業1周年を迎える〈ハイアット リージェンシー 東京ベイ〉では、2022年8月17日(水)までの期間限定で〈ピエール・エルメ・パリ〉とのコラボレーションによる「サマーメニュー by ピエール・エルメ・パリ2022」の提供をスタート。ランチ、ティータイム、ディナーの3つの時間帯で楽しめるコラボメニューを実際に味わってきました。LEARN 2022.06.27
- 日本限定!ピエール マルコリーニの「フローズン キュベルドン」試食会レポ。ベルギー王室御用達のチョコレートブランド〈ピエール マルコリーニ〉を展開する〈PIERRE MARCOLINI JAPAN〉が、ベルギーの伝統菓子「キュベルドン」をフローズンスイーツにアレンジした「フローズン キュベルドン」を夏の新作として発売。都内のスタジオで試食会が行われ、来日中のピエール マルコリーニ氏と、ゲストの河北麻友子さんが登壇。新作やトークセッションの様子をレポートします。LEARN 2022.06.25
- 梅雨や夏バテからくる疲れやダルさを「コエンザイムQ10」で解消!『疲労の新常識』をテーマにしたプレスセミナーが行われ、疲労の専門医 ナカトミファティーグケアクリニックの中富康仁先生や和洋女子大学の鈴木敏和先生が登壇しました。夏バテや梅雨のだるさ、疲労感などの対策に注目されている栄養素「コエンザイムQ10」(以下 CoQ10)について研究発表の解説や食事と「CoQ10」の関係などについて伺うことができました。LEARN 2022.06.24
- 週末ランチはデザートが4品も登場。銀座にオープンしたフレンチレストラン〈トワヴィサージュ〉3つの顔を意味する「トワヴィサージュ」という店名のフレンチレストランが銀座にオープン。 生産者との関係性を大切にする國長亮平シェフが、繊細な料理で楽しませてくれます。注目は、土曜日限定のランチ。多彩なデザートを中心に構成されたコースは、ゆったりと過ごしたい週末のランチタイムにぴったり。美味しい料理を味わったあとに、アフタヌーンティーのようにスイーツを楽しむ嬉しいランチコースの提案です。LEARN 2022.06.23
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