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伝統と文化を体験できる、「価値体験型ホテル」の魅力とは？おもてなしと工夫が満載！〈ホテルインターゲート京都四条新町〉で体験する、新しい宿泊のかたち。 LEARN 2019.07.17

旅行をより充実させるためには、ホテルでの過ごし方が非常に重要。グルメや観光地選びにばかり目が行きがちですが、実はホテル選びこそ、旅の密度を左右するポイントなのです。今回は、日本古来の美しい街並みが残る京都にある「価値体験型ホテル」をご紹介します。

価値体験型ホテル〈ホテルインターゲート京都四条新町〉。

2018年3月にオープンした〈ホテルインターゲート京都四条新町〉があるのは、京都市中心部の四条。9世紀から続く京都の夏の風物詩「祇園祭」のときには、ホテルの目の前に鉾が立つ場所なのだそう。

インターゲートホテルズのブランドコンセプトは「All For Tomorrow（全てはあなたの明日のために/あなたの大切な旅をサポート）」。宿泊客が最高の朝を迎えられるため、そして旅を最大限楽しむための工夫が満載のホテルなのです。

ブランドコンセプトを体現するための重要なコンテンツのひとつが、「インターゲートラウンジ」。

ホテルのラウンジといえば、有料のカフェサービスや休憩スペースなどが一般的。しかし、インターゲートラウンジでは、食事・飲み物・ワークショップなど、時間帯によって異なるさまざまなサービスを滞在中に自由に利用可能！ホテルで過ごす時間を有意義に使うことができるのです。

インターゲートラウンジの楽しみ方は無限大！

インターゲートラウンジではホテル到着後から翌朝の出発まで、さまざまな“おもてなし”が用意されています。なかでも宿泊客からの人気が高いサービスが、「はちみつバイキング」と「ぶぶ漬け（お茶漬け）バイキング」です。

はちみつバイキングは、数種類のはちみつを自由に楽しめる贅沢なサービス。提供されるはちみつは、スタッフがこだわって厳選した「純粋はちみつ」「アカシアはちみつ」「百花草はちみつ」の3種類に、季節ごとに異なる1種類を加えた全4種類。これまで、レモン・アーモンド・栗など、一風変わったはちみつが提供されたこともあるのだとか。

この日の限定は、レンゲのはちみつ。フルーティーな香りと爽やかな甘さに驚きでした…！はちみつと一緒に楽しめるクラッカーやヨーグルトの用意もあるので、思う存分はちみつを堪能できます。自分だけのお気に入りを探してみるのも楽しいですよ。

夜の小腹を満たしてくれる、“ちょっと食べたい”を叶えるサービスが、ぶぶ漬け（お茶漬け）バイキング。21時～23時までの間、お出汁にこだわったお茶漬けを食べられます。トッピングに用意されているのは、ゆばちりめん山椒・ゆば紫香・梅じゃこ・京都のお漬物など。ごはんをたっぷりよそって豪快に食べるのも良し、トッピング全部乗せを楽しむのも良し！また、夏限定の冷たいお出汁（冷や汁）も絶品ですよ。

インターゲートホテルズは、京都のほかにも東京・広島・金沢に展開しています。提供されるはちみつやお茶漬けの種類も、その土地土地の名産や伝統食を用意しているとのこと。同じホテルでもエリアによって違った味を楽しめるのは嬉しいですよね。

地元に根付く、”こだわり”のコーヒーで一休み。

インターゲートラウンジで提供されるコーヒーも、リピーターが出るほど大人気。全自動ドリップマシンを導入しているため、その日の天候に合わせて正確にコントロールされた温度と湯量の“最高に美味しいコーヒー”を提供できるのだそう。また、コーヒー豆も各ホテルの地域ごとに厳選した地元のものを採用。〈ホテルインターゲート京都四条新町〉では、1952年から続く老舗コーヒー店「小川珈琲」から豆を仕入れており、京都吟味百撰に認定された「京珈琲」を提供しています。

一口飲むとコーヒーの香りが広がり、ほどよい苦みとコク、後味には甘味を感じます。適温に設定されているのであっという間にゴクゴク。すぐにもう一杯飲みたくなる美味しさでした！