夏の間、銀座のルーフトップで8月31日まで開催。 〈東急プラザ銀座〉のプールサイドビアガーデン「WHITE & SKY -POOLSIDE BEER GARDEN-」が期間限定オープン！ LEARN 2019.07.10

銀座の街並みを見渡せる〈東急プラザ銀座〉の屋上〈KIRIKO TERRACE –WATER SIDE-〉にて開催される、贅沢な大人のビアガーデン「WHITE & SKY -POOLSIDE BEER GARDEN-」。

夏の心地よい夜風を感じる屋上テラスには、プールも設けられていて、銀座の真ん中にいながらにしてラグジュアリーな気分を味わえるのも魅力です。

ちなみにシートは一般席のほか、ゆったりくつろげるスペシャルシートを完備。1組（6名まで）5,000円、2組（7名～12名まで）10,000円のチャージ料金で利用することができます。

今年のビアガーデンのテーマは「SPICY LATIN CUISINE & MUSIC」。ビールと相性の良い、様々なスパイスを効かせたラテン料理と、夏の夜を盛り上げる音楽の演出を合わせた陽気で開放的なビアガーデンになっています。

まずはビールで乾杯！ちなみにドリンクはレギュラーコース4,500円にプラス500円払うとプレミアムコースにアップグレード可能。プレミアムコースでは生ビールなどのオーソドックスなドリンクメニューに加え、ビアカクテルやスパークリングワインも飲み放題になります。

まずはバスケットに美しく盛られたシグネチャーメニューとなる「タコス」が登場。

「タコス」の具は酸味の効いたトマトがアクセントとなるチリコンカンや、コクのあるアボカド、トマト、タマネギを混ぜ合わせたワカモレなど9種類。具材がたくさんあって＆カラフルで気分が上がります！

これらの色とりどりの具材を、お好みで包んでいただくセルフスタイルなので、ワイワイ楽しみながらお酒を楽しむことができます。スパイスがしっかりきいていてビールにも合いますし、野菜がたっぷりなのでヘルシーで嬉しかったです。

続いて南米で親しまれているという「タコのセビーチェ」が登場。カルパッチョのように適度に酸味がきいたサラダ風の料理なので、暑い日もさっぱりいただけそうだと思いました。

その後、ビールに合う「チリチーズポテト」が登場し、メイン料理には「スペアリブ」がお目見え。骨つきでしっかり味のついた食べ応え抜群のスペアリブは、途中でライムを絞ることで味に変化をつけられるのも良かったです。

〆のフードメニューもシンガポールなどで親しまれている「ラクサヌードル」と斬新！唐辛子の辛さにライムなどの酸味、ココナッツミルクのクリーミーさが感じられるスープにライスヌードル、厚揚げなどの具材、パクチーがトッピングされていて、東南アジアを感じさせる味わいでした。

〈東急プラザ銀座〉という駅直結のアクセスの良い場所で体験できるルーフトップテラス＆プールサイドビアガーデン。お仕事帰りにワンランク上のビアガーデンを楽しみに行ってみてはいかがでしょうか？

〈WHITE & SKY -POOLSIDE BEER GARDEN〉
■東京都中央区銀座5-2-1 〈東急プラザ銀座〉屋上
■050-3188-8585
■17:00～23:00（日祝～21:30）
※金土はミュージックチャージあり（コース料金にプラス500円）。
※雨天時もしくは強風･雷の可能性が高い場合は中止。
■予約サイト