〈ザ ストリングス 表参道〉でオレンジづくしの〈SABON〉コラボビュッフェ開催。
2019.07.06

ボディケアブランド〈SABON〉の世界観に溢れた贅沢ビュッフェ♪ 〈ザ ストリングス 表参道〉でオレンジづくしの〈SABON〉コラボビュッフェ開催。

イスラエル発のボディケアブランドとして人気を集める〈SABON(サボン)〉が、〈ザ ストリングス 表参道〉2階のダイニングレストラン〈BAR & GRILL DUMBO(バー&グリル ダンボ)〉とコラボ。8月までの期間限定で、デザートビュッフェ「Orange Kisses(オレンジキッシーズ)」と、ディナービュッフェ「Bubble Night(バブルナイト)」が実施されます。今回はビュッフェの一部を試食させていただきましたので、その魅力をご紹介します。

中森 りほ / フリーランス

「元グルメメディア編集のフリーライター。カレーや喫茶店、音楽や映画が大好きな下北っ子です」

中森 りほ
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〈SABON〉の“ジンジャー・オレンジ” コレクションがテーマ。

〈SABON〉の“ジンジャー・オレンジ” コレクション。

ジューシーなオレンジに、スパイシーなジンジャーが合わさった〈SABON〉の“ジンジャー・オレンジ” コレクションが、8月1日に発売。夏らしく爽やかでエキゾチックな香りも魅力的で、ボディスクラブをはじめ、シルキーボディミルク、ボディジュレなどの保湿アイテム、オードトワレ、ハンドクリームやハンドソープまで、豊富な商品バリエーションが揃います。

エントランスからコレクションの世界観が満載。

今回はそんな〈SABON〉の“ジンジャー・オレンジ” コレクションにインスピレーションを受け〈BAR & GRILL DUMBO〉が手がけるコラボレーションビュッフェが開催されることになりました。

試食会では、会場エントランスからコレクションの世界観をたっぷりと表現。

ソファはフォトブースに!

足を踏み入れるだけで気分が上がる装飾とディスプレイは見ものです。

さらに奥に進むと今回のビュッフェ会場に到着。

結婚式場のような高級感あふれるテーブルウェアに、各テーブルに今回のコレクショングッズもディスプレイされていました。

オレンジをテーマにしたスイーツ&料理がたくさん!

ビュッフェテーブルには〈SABON〉の“ジンジャー・オレンジ” コレクションをイメージしたというスイーツと料理がずらり!

スイーツはオレンジを使ったパウンドケーキや、色味も鮮やかなオレンジショートケーキなど、オレンジを使用したものばかり。

オレンジゼリーにジンジャーゼリー、オレンジムースメロンとシャンパンのゼリーもあり、夏らしく涼やかなメニューも魅力です。

オレンジだけでなく、パイナップルを使ったタルトレットなど南国感のあるフルーツを使ったメニューもラインナップ。

個人的に好きだったのはジンジャーがきいた「オレンジチーズケーキ」や、オレンジの断面が美しい「オレンジタルト」。どのスイーツも甘酸っぱくて美味しく、ビタミンカラーな見た目にも元気がもらえました。

イスラエルの卵料理やグリーンカレーなど夏にぴったりな食事メニューも!

食事系メニューも充実しているのが今回のビュッフェの特徴。

イスラエルの卵料理“シャクシュカ”をDUMBO風にアレンジした「オレンジチキンシャクシュカ」や、氷温熟成された黒豚のロース肉を使用した「スパイシージンジャーハニーローストポーク イスラエルの塩を添えて」など、イスラエル発のボディケアブランド〈SABON〉とのコラボならではのメニューが揃います。

また夏になるとスパイシーでエスニックな料理が人気になるということもあり、グリーンカレーやベトナムフォー、タコスなどもラインナップ。スパイシーでエスニックな料理を食べた後に、甘いスイーツを存分に食べられるなんて至福のひと時でした……!

スパークリングワインにトッピングできる「Bubbly Bar」も!

会場に用意されたブース。

ちなみにディナービュッフェでは、スパークリングワインにお好みのハーブやフルーツをトッピングできる「Bubbly Bar」というブースも設置されます。

ロゼワインにエディブルフラワーを入れたり、フルーツを入れたり、フォトジェニックなオリジナルカクテルが作れて楽しかったです♪

ビュッフェだけでなくコラボレーションアフタヌーンティーも登場。

〈SABON〉コラボレーションアフタヌーンティー「Orange Kisses」。

ちなみに〈ザ ストリングス 表参道〉1階にある〈Cafe & Dining ZelkovA〉でも、〈SABON〉の“ジンジャー・オレンジ” コレクションとコラボしたアフタヌーンティーと、パフェが9月2日(月)までの期間限定で登場。

〈SABON〉コラボレーションパフェ「Orange Kisses」。

表参道のメインストリートに面した店内で、キュートな〈SABON〉コレクションの世界観を体感してみてはいかがでしょうか?

〈SABON〉コラボレーションデザートビュッフェ「Orange Kisses」
■東京都港区北青山3-6-8 ザ ストリングス 表参道 2F
■03-5778-4534
■11:00〜12:30、14:00〜15:30(2部制)
■7月6〜7日、14日、27〜28日、8月3日、10〜11日、17〜18日開催
■大人4,500円、子ども2,250円(税金、サービス料込)
公式サイト

〈SABON〉コラボレーションディナービュッフェ「Bubble Night~Omotesando de Detox~」
■東京都港区北青山3-6-8 ザ ストリングス 表参道 2F
■03-5778-4534
■18:00~21:30LO ※2時間(90分間フリードリンク)
■7月5〜6日、10日、13日、17日、19日、24日、26日、31日
8月2〜3日、7日、9日〜10日、14日、16〜17日、21日、23日、28日、30日開催
■6,500円 (税金、サービス料込)
公式サイト

中森 りほ

乙女気分が盛り上がるビュッフェでした♪

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