〈ウェスティンホテル東京〉初開催の土日祝限定「抹茶アフタヌーンティー」に注目!抹茶尽くしの休日を。
2019.06.01

15種類のドリンクメニューも楽しめる。 〈ウェスティンホテル東京〉初開催の土日祝限定「抹茶アフタヌーンティー」に注目!抹茶尽くしの休日を。

新緑の季節にぴったりな「抹茶スイーツ」が今年も大人気!今回は初開催となる〈ウェスティンホテル東京〉の「抹茶アフタヌーンティー」をご紹介します♪

安原 伶香 / 和スイーツ研究家

「江戸中期創業の和菓子店〈大三萬年堂〉十三代目で和スイーツプロデューサーとしても活動中。和スイーツを中心に美味しいスイーツをご紹介します!」

安原 伶香
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私の一押しでもある〈ウェスティンホテル東京〉のアフタヌーンティーは、今回も期待を裏切らない大満足の内容でした!
大人気の「シュークリーム」が抹茶バージョンで登場するなど、「抹茶アフタヌーンティー」でしか食べられない限定メニューは必食です!〈ウェスティンホテル東京〉ならではの贅沢な「抹茶アフタヌーンティー」で優雅なひと時を過ごされてはいかがでしょう?

【上段】見た目も華やか、フルーティーな抹茶スイーツ4種

手前の「レモン風味の抹茶チョコタルト」はホワイトチョコレートに抹茶を練り込み焼き上げた、食感楽しいタルトレット。レモンの皮を削ることで、抹茶の苦味とレモンの酸味がバランス良く、爽やかな味わいに仕上がっています!

和風の壺に入った「抹茶とマスカルポーネのクリーム赤いベリー添え」は抹茶風味の和風ティラミス。まろやかなクリームに数種類のベリーとアプリコットをトッピングすることフルーティーさをプラス!後味もスッキリとした一品です。

奥のココナッツをたっぷりとまぶした「抹茶風味のイングリッシュマドレーヌ」はアプリコットジャムがアクセントに。濃厚な抹茶クリームとの相性も抜群です!
サクッふわっ食感がたまらない「バニラマカロン」の優しい味わいもたまりません♪

【中段】人気の定番スイーツが抹茶フレーバーで登場!

中段には、定番の人気スイーツがアフタヌーンティー限定の抹茶フレーバーで登場!

手前の「クルミ入りダックワーズと抹茶のクリーム」は下からクルミ入りのダッグワーズ、サクサクのフィアンティーヌ、抹茶とホワイトチョコのクリーム、抹茶のチョコプレートの4層が織りなす食感楽しい抹茶スイーツ。こちらも一口食べた途端、ため息が出るほどの美味しさでした♪

抹茶と白あんをあわせた和風の抹茶クリームをモンブラン状に絞った「抹茶モンブラン」は甘さ控えめで上品な味わい。抹茶と白あんの相性が抜群の和スイーツに仕上がっています!

お昼頃には売り切れてしまうほど大人気の「シュークリーム」もアフタヌーンティー限定の仕上がりに!食感の良いシュー生地の中には濃厚な抹茶のカスタードクリームがぎっしり。抹茶の渋みを残したクリーミーな味わいには感動すること間違いなし♪

【下段】変わらない美味しさが嬉しいセイボリー3種

下段には通年を通して変わらないセイボリー3種がラインナップ。
生ハムやオリーブがのった「オーブンサンド」とコクのあるチーズが主役の「キッシュ」、自家製パンを使用した「サンドウィッチ」は味もボリュームも大満足の内容。いつ来ても変わらない美味しさが楽しめるのも嬉しいですよね。

「抹茶アフタヌーンティー」でしか食べられない「無花果とアーモンド入りの抹茶スコーン」を含めた、焼きたてのスコーン2種。

アフタヌーンティーには欠かせない「スコーン」は「プレーンスコーン」と限定の「無花果とアーモンド入りの抹茶スコーン」の2種類。
抹茶の渋みが効いた「無花果とアーモンド入りの抹茶スコーン」には自家製クロテッドクリームと少量の蜂蜜を合わせるのがおすすめの食べ方です♪

焼きたて熱々のスコーンは外はカリ、中はしっとり。一度食べると虜になること間違いなし!卵は使用せず、ヨーグルトと牛乳で作ったヘルシーなところも嬉しいポイントです!

【ドリンク】15種類の中からお飲み代え自由♪

ドリンクはシーズナルメニューを含めた15種類の中からお飲み代え自由!
リコメンドメニューでもある「ほうじ茶ラテ」「ゆずみつティー」「セイロンオレンジペコティー」は今回のアフタヌーンティーとの相性を考えたこだわりのドリンクメニューのため特におすすめです♪

スイーツの種類によって抹茶を使い分けるなど、鈴木シェフのこだわりが詰まった今回の「抹茶アフタヌーンティー」も感動の美味しさでした!

一品一品丁寧に作られた絶品「抹茶スイーツ」で素敵なティータイムをお過ごしください♪

〈ウェスティンホテル東京〉「抹茶アフタヌーンティー」について

■東京都目黒区三田1-4-1〈ウェスティンホテル東京〉1F または ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」
■03-5423-7287
■提供期間;2019年5月1日(水・祝)~2019年6月30日(日)
■提供時間:12:00~/14:30~/17:00~
※土日祝日限定 ※2時間制(30分前にラストオーダー)
■価格:¥3,800(※サービス料・消費税別)

安原 伶香

次回もお楽しみに!

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